Mangiare
Bisogno desiderio ossessione
Impossibile aggiungere al carrello
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Non è stato possibile seguire il Podcast
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Ascolta ora gratuitamente con il tuo abbonamento Audible
Mangiare
Acquista ora a 4,95 €
-
Letto da:
-
William Angiuli
-
Di:
-
Paolo Rossi
A proposito di questo titolo
Dell'immaginario dell'Occidente fanno parte Crono che divora i propri figli e il digiuno del Venerdì santo; le grandi carestie e i serial killer che si nutrono delle loro vittime; i volti di bambini denutriti e i paté della nouvelle cuisine; i cibi spazzatura e i corpi emaciati di modelle anoressiche.
Il cibo, come drammatica necessità o come nemico da rifiutare, è un'ossessione che abita da sempre la nostra vita. Al problema della sua mancanza si è sovrapposta, nei paesi ricchi, l'attenzione maniacale per un cibo non contaminato e salutare, e accanto alla filosofia dello slow food che detta le regole del bon ton alimentare si è diffusa l'ombra nera di una patologia che porta alla morte. Un excursus appassionato di un verbo che ha segnato la storia dell'umanità.
©2011 Società editrice il Mulino Spa (P)2020 Audible StudiosI fan di questo titolo hanno amato anche...
Riflessioni in punta di forchetta
Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
Interessante
Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
scorrevole,pieno di spunti aneddoti e idee,fluida e gradevole anche la voce
Paolo Rossi come sempre è un grande pensatore
Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.