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Sintesi dell'editore

Marcello Ticca, uno dei massimi esperti italiani di alimentazione, ci accompagna in un viaggio che sfata i 99 luoghi comuni sul cibo più diffusi e consolidati. Alla fine dell’ascolto avremo imparato tante regole fondamentali per fare nostro uno stile alimentare più equilibrato e consapevole.

©2018 Giuseppe Laterza & Figli (P)2018 Emons Italia S.r.l. e Giuseppe Laterza & Figli

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Valutazione media degli utenti

Generale

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Lettura

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Storia

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  • Rudy
  • 02/12/2018

Un opera il cui ascolto è indispensabile

Mi è piaciuto moltissimo: è interessante, e rivela notizie che ignoravo, informazioni direi indispensabili, nuove

4 su 4 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

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  • Kimmettina
  • 20/02/2019

Sfatare i falsi miti alimentari

Premetto che pur non essendo un nutrizionista lavoro con gli alimenti per cui conoscevo quasi tutti i falsi miti e le loro contestazioni scientifiche. Il libro è ben fatto, tratta di contenuti nutrizionali, diete e caratteristiche miracolose di alcuni alimenti e li spiega uno ad uno in maniera rigorosa. La lettrice ha una bella voce e cadenza, però ha letto con l'accento sbagliato alcuni termini chimici.

2 su 2 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
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    4 out of 5 stars
  • Letizia
  • 21/01/2019

interessante

libro molto interessante, con semplicità spiega perché alcuni miti alimentari sono solo miti e regala anche alcuni consigli utili sul'lalimentazione

2 su 2 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
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  • valeria
  • 06/12/2018

Molto interessante

Questo libro mi ha veramente schiarito le idee su vari luoghi comuni. Spiegazioni semplici e narratori bravi.

4 su 5 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
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    1 out of 5 stars
  • Cliente Amazon
  • 04/07/2019

pessimo

L'autore si perde decisamente in troppe parole, tratta temi obsoleti, spesso in modo superficiale.
È più impegnato ad utilizzare un linguaggio ricercato, con richiami parziali a studi che a dare reale contenuto. Sarebbe stato più saggio trattare meno temi ma che fossero realmente miti comuni, senza inventarne di sana pianta per far numero.

1 su 1 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
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  • Lettura
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Silviadeiana
  • 31/12/2018

Lettura imperdibile

Tutti dovrebbero scaricare questo utile audiolibro. Il personalmente l'ho divorato e ne consiglio l'ascolto perché molto interessante

1 su 1 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
    5 out of 5 stars
  • Lettura
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • stefania
  • 06/12/2018

Molto interessante

Tutti gli argomenti sono affrontati in maniera leggera ma ugualmente facendo riferimento a dati scientifici senza mai annoiate o risultare di difficile comprensione. Lo consiglio assolutamente.

1 su 1 utenti hanno ritenuto utile questa recensione

  • Generale
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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Maurizio
  • 20/06/2019

Ottimo libro.

Andrebbe letto nelle scuole di ogni ordine e grado!! Consigliato a tutti soprattutto ai più giovani.

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  • Storia
    5 out of 5 stars
  • Utente anonimo
  • 20/05/2019

le bufale a tavola

riconoscevo già il professore, la sua serietà epreparazione. libro molto interessante, esauriente. ottima anche lslettrice

  • Generale
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    5 out of 5 stars
  • Andrea Bartoletti
  • 15/04/2019

BUON LIBRO

È un libro che ho ascoltato volentieri e che smonta molti luoghi comuni.
Oggi siamo troppo influenzati dalle notizie di internet.
Un sano invito alla Moderazione.Lo consiglio.