Ascolta ora gratuitamente con il tuo abbonamento Audible

9,99 € /mese

9,99 EUR/mese dopo i primi 30 giorni. Cancelli quando vuoi
Ottieni accesso illimitato a questo titolo e a una raccolta di oltre 60.000 altri titoli.
Ascolta quando e dove vuoi, anche senza connessione.
Nessun impegno. Cancella in qualsiasi momento.

Sintesi dell'editore

Nella nostra cultura contemporanea intendiamo il picnic semplicemente come una gita piacevole in cui mangiare un gustoso pasto all'aperto, preferibilmente davanti a un bel paesaggio e in compagnia di amici e/o familiari. Quello che forse tutti non sanno è che questa rilassante e spensierata mangiata all'aperto e la condivisione di tempo di qualità con i nostri cari ha le sue radici in epoche molto lontane ed è meno moderno di quanto si creda.

Il picnic si è evoluto dalla tradizione elaborata della festa all'aperto di cui godevano i ricchi e i nobili. Possiamo trovare gli antenati del picnic moderno nelle feste di caccia medievali e nei banchetti rinascimentali in campagna. In Europa, nel corso del XIV secolo, i primi picnic erano infatti feste di caccia. Queste feste prima dell'inizio della caccia erano di particolare importanza e i principali alimenti che si potevano trovare in queste feste erano salumi e dolci da forno.

In questo nostro breve viaggio nella storia del picnic vedremo come è nata la tradizione e quali sono le ricette più adatte a questo tipo di consumazione che, in un modo o nell'altro, non prevedono tavoli, sedie e, a volte, neppure posate. Un viaggio a tutto tondo in un universo gastronomico solo apparentemente di nicchia, dove è possibile dare carta bianca a tutta la propria creatività e condividere con gli altri un pasto in mezzo alla natura, tra gusto e giovialità.
©2017 Area51 Publishing (P)2017 Area51 Publishing

Cosa pensano gli ascoltatori di Picnic

Valutazione media degli utenti
Generale
  • 4 out of 5 stars
  • 5 stelle
    0
  • 4 stelle
    1
  • 3 stelle
    0
  • 2 stelle
    0
  • 1 stella
    0
Lettura
  • 5 out of 5 stars
  • 5 stelle
    1
  • 4 stelle
    0
  • 3 stelle
    0
  • 2 stelle
    0
  • 1 stella
    0
Storia
  • 4 out of 5 stars
  • 5 stelle
    0
  • 4 stelle
    1
  • 3 stelle
    0
  • 2 stelle
    0
  • 1 stella
    0

Recensioni - seleziona qui sotto per cambiare la provenienza delle recensioni.

Non ci sono recensioni disponibili