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Andare per vini e vitigni

Ritrovare L'Italia

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Andare per vini e vitigni

Di: Patrizia Passerini
Letto da: Maria Adele Cinquegrani
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Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche abbazie, si dispiegano alle pendici di un vulcano o a picco sul mare: tanto variegati sono i territori del vino italiani.

Seguiamolo allora questo itinerario, da sud a nord, privilegiando i vitigni più antichi, anche millenari, che sono giunti nella penisola lungo le direttrici dei coloni Greci, o frutto di domesticazione da parte degli Etruschi o di popolazioni locali, o risultato di incroci, spesso spontanei, amorevolmente diffusi poi dai Romani o, successivamente, importati dai Veneziani da quella culla del vino che sono state le regioni caucasiche e medio-orientali.

©2018 Società editrice il Mulino Spa (P)2020 Audible Studios Cucina Enogastronomia Europa Occidentale

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Tutte le stelle
Più rilevanti
Ottimo libro, parte molto bene, sopratutto nei primi capitoli le descrizioni sono ben curate e appoggiate da un ottimo contesto archeologico letterario, troppi pochi però i vitigni presi in esame, balzando da una regione all altra e non citando nemmeno alcuni vitigni fondamentali per la cultura enologica italiana. Sicuramente piacevole ma non esaustivo. Lettura precisa e comprensibile ma priva di emozione, sembra essere letto da un AI.

Piacevole ed amabile

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Un libro ben fatto che ti guida alla scoperta dei vitigni attraverso i territori e attraverso la storia che è passata in quei territori. Un libro da leggere ed ascoltare per andare a visitare i territori raccontati e lasciarsi guidare dalla narrazione

Una guida enoturistica e storia

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La Liguria è trattata solo in termini di Cinque Terre, il resto non è nemmeno citato. La Valle d'Aosta è stata dimenticata.

Interessante, ma...

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Il libro fornisce preziose conoscenze storiche e geografiche utili ad immergersi a pieno titolo nella “cultura del vino” perché il piacere del bere non rimanga una pura, per quanto gradevole, esperienza gustativa.

Conoscere la storia per dare il giusto valore al presente

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Molto gradevole ed interessante. Sfiora ed integra molte sfere culturali.
Un consiglio ai lettori è di visitare qualche sito e mappe per ogni curiosa località descritta, prendendosi il tempo di farlo. Sarà molto più facile fissare ogni singolo fotogramma alla propria memoria. Ben fatto.

Ben fatto

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