Titoli in Casa e giardino

La cerimonia del tè è una delle tradizioni giapponesi che più affascinano l'Occidente. In questa piccola opera deliziosa, scritta originariamente in inglese per un pubblico occidentale, l'autore disvela il rito e il mito, la forma e la sostanza: dalle ricette più antiche all'accoglienza degli ospiti, dall'arredamento della stanza agli aspetti più mistici, rivolgendo uno sguardo d'insieme alla filosofia, alla storia, alla cultura orientale e a com’è stata recepita in Occidente.

Come si diventa contadini digitali? Che fine faranno i valori della tradizione nel futuro che è già cominciato? Ma soprattutto qual è il segreto di quei pomodori perini dal gusto insuperabile? E ancora, è possibile vivere in modo sostenibile senza decrescere? Questo e altro trovate nel libro che avete tra le mani. Più che un manuale di orticoltura, il racconto di un colpo di fulmine lungo una vita: l'amore per la fattoria domestica che Matt the Farmer descrive ogni giorno agli oltre 230.000 iscritti al suo canale YouTube.

La pasticceria è molto più semplice di quanto si pensi: basta capirla e guardarla dalla giusta prospettiva. Pasticceria in Pillole è questo. Un progetto di informazione e formazione di pasticceria di Silvia Federica Boldetti per renderci indipendenti da ricette e comprendere ingredienti, tecniche, curiosità e procedimenti di un mondo così vasto e affascinante. In questo podcast parleremo di questo, a "pane e patate" perchè non mi interessa usare termini incomprensibili e "sboronbi": spero invece di trasmettere e aiutare, togliere curiosità e condividere ciò che negli anni ho imparato...

Vi siete mai chiesti cosa c’è dietro una passata di pomodoro, un pacco di pasta, una bottiglia di vino o di olio? Le materie prime, certo. Ma non solo. Ci sono etichette che racchiudono in sé molto di più di quanto trovi scritto sopra: celano storie di lotta e di rinascita, di rivendicazione. Ci sono prodotti che hanno il sapore della legalità. Libera Scelta racconta le storie dietro alcuni dei prodotti di Libera Terra: una passata di pomodoro, un vino, un olio e un tipo di pasta. La storia di chi ha combattuto per togliere il controllo del territorio alle mafie e restituirlo alla ...

Abitare è una delle principali caratteristiche dell'essere umano e la casa è il luogo umano per eccellenza. Domandare a qualcuno «dove vivi?» vuol dire chiedere notizie sul posto in cui si svolge la sua attività quotidiana, ma soprattutto su quello che dà senso alla sua vita. Servendosi anche di un suggestivo giro del mondo tra le architetture vernacolari, il libro va in cerca del senso profondo dell'abitare.

Trentasette milioni di anni fa, la rosa compare sulla terra. L'hanno rivelato i fossili ritrovati in Oregon e in Colorado confermandoci che in tempi preistorici crescevano specie diverse di rose, le stesse presenti ancora oggi nell'emisfero settentrionale. La storia del fiore, dalla sua genesi a tutto il Settecento, è un'introduzione al cuore del libro di Anna Peyron, che comincia con una data precisa: il 21 aprile 1799, quando Marie Joseph Rose Tascher de La Pagerie, nata in Martinica in una famiglia creola di coloni bianchi francesi, compra una tenuta circondata da un parco.

Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo audiolibro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell'uno e dell'altra la condivisibilità, i princìpi (semplici, di buonsenso) che è venuto, quasi automaticamente, scoprendo lungo la strada percorsa.

A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare (!), le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell’intero paese. Con questo titolo debutta la collana AudioCook a cura di Luisanna Messeri, talentuosa scrittrice e volto amato della cucina in tv. Ospite fisso alla Prova del Cuoco, dove sforna con vulcanica allegria piatti ispirati alla grande tradizione nostrana.

Marco Antonucci vi racconta tutto (o quasi tutto) sull'olio extravergine e... Sulle olive!

Nell'estate 2018, Andrea Scherini e il suo lupo cecoslovacco Nepal scalano in poche settimane diverse cime oltre i 4000 delle Alpi Pennine, e raggiungendo Punta Zumstein (4563m) conquistano il record europeo di altitudine mai raggiunta da un cane. L'impresa si diffonde su tutti i media e Nepal diventa un beniamino dei social: per tutti è il "cane alpinista". Questa è una grande storia di amicizia a sei zampe e dall’estate del 2015 i due sono inseparabili in mille incontri e lezioni di vita. Nepal che scala a 3 mesi i primi 2000.

Perchè le diete non funzionano? Perchè siamo così ossessionati dal nostro corpo? Di chi temiamo il giudizio? È un problema di forza di volontà? Troppe domande e troppe poche risposte. Vite A Digiuno nasce per coloro che come me hanno deciso di guardare alle proprie fragilità con ironia e compassione. Per coloro che hanno deciso di volersi bene ed arrivare al loro peso forma, senza dimenticarsi di vivere ed essere felici.

Il podcast “La gelateria. Gestione d'impresa e organizzazione del lavoro. Come guadagnare di più, salvaguardando la qualità”, è dedicato ai professionisti della gelateria. Conduttore è Alberto Massensini, gelatiere artigiano, consulente e docente in CAST Alimenti, che ci guida lungo un percorso nel quale si trattano temi utili per ogni gelateria, al di là delle sue dimensioni e collocazione.Un podcast in cui si parla di gelato, naturalmente, approfondendo 4 aspetti che servono concretamente alla professione e alla gestione ottimale dell’attività: cosa significa scegliere tra metodo...

Pensi che fare il lievito madre sia difficile? Hai sempre pensato, no non fa per me? È normale... da oggi diventerà facile e non tornerai più indietro appena gusterai il pane, la pizza o i dolci fatti col lievito naturale grazie alla tua nuova guida! Immagina di cucinare nuove ricette deliziose in pochissimo tempo, di impressionare la tua famiglia e i tuoi amici con piatti prelibati! Questa guida semplifica il processo di preparazione del tuo Lievito Madre passo dopo passo, in modo che sia accessibile, facile e veloce per tutti indipendentemente dal tuo livello di abilità.

Overseasoned is a podcast about restaurant culture, from the perspective of two former restaurant people, where they share experiences from the past and events that have happened to them since their escape from the restaurant world. Presented by Tony Aiazzi and Xavier Mariezcurrena.

McDonald's, a global fast food restaurant chain, is widely recognized worldwide. If you find yourself hungry and craving a satisfying meal, McDonald's Menu in Australia stands out as the optimal choice. We're excited to unveil an updated McDonald's Menu featuring prices across Australia. Within this guide, we'll provide a concise overview of McDonald's latest offerings and their corresponding prices.

Decanta tu è un nuovo modo di conoscere quello che in antichità veniva chiamato il nettare degli dei ed è oggi il prodotto che ci distingue più di ogni altro nel mondo: il VINO. Rossi, bianchi e rosati, passiti, da investimento o da meditazione, sono centinaia le varianti da scoprire e da apprezzare.Con Gianluca Impastato, il popolare comico che ha impersonato il sommelier per anni in tv, (ma che ha sempre avuto un'autentica passione per i grandi vini ) faremo un viaggio unico fatto di eccellenze, di emozioni e di curiosità. Non ci fermeremo alla scoperta dei grandi vitigni e alle cantine...

This Podcast is about Exploring Popular Food Chains in the UK including their items as well as prices. Each episode talks about a different Brand, whether you are looking for fast food items or a unique specialty. Subscribe to "Feast Across Britain" and satisfy your appetite for adventure! Hear directly from the patrons and experts who know these chains best.

„COOLinarisch“ ist das Gustelier zum Anhören! Unser Atelier für Geschmackserfahrung im HGV in Bozen ist eine Event-Struktur, die sich dem guten Geschmack, dem Kochen, dem Austausch und Netzwerken in der Gastronomie-Branche widmet. Viele inspirierende Menschen gehen hier ein und aus und teilen ihre Gedanken mit uns und nun auch mit IHNEN. Gerichtet ist der Gustelier-Podcast an unsere Köchinnen und Köche, Gastwirtinnen und Gastwirte und an alle, die sich für Kulinarik, Ernährung, Essen und Trinken interessieren. Im Gespräch mit Bettina Schmid, Ernährungswissenschafterin und Leiterin ...

飲食店、美容室、小売店…多くの店舗は新規集客に注力して活動していますが、店舗が繁盛店になっていく要は「リピート率」。 しかし、多くの店舗はそこに力をいれておらず、紙のスタンプカードすら導入していない店も多いのが実態です。 電子マネーの流行に伴い、消費者の財布が小型化している今、紙のスタンプカードはお財布に入れてもらうことすら難しい時代。 しかし公式アプリであれば、お客様をリスト化し、お得なキャンペーン...

¡Bienvenidos a Grileros Academy en donde platicaremos de temas de interés de parrilla y mucho más!