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Conoscere The China Study

Il legame tra alimentazione e salute

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Conoscere The China Study

Di: Erica Bernini
Letto da: Francesca Di Modugno
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Considerato da molti la testimonianza più completa e importante sullo stretto rapporto esistente tra cibo e salute, "The China Study" è anche la ricerca più esemplare sulle abitudini alimentari, la dieta e le malattie effettuata sugli esseri umani. Lo studio in particolare contrappone la realtà statunitense con quella delle popolazioni più povere della Cina rurale.

Profondamente influenzato dalle sue esperienze di vita sia personali che professionali, il dottor T. Colin Campbell, esperto di nutrizione e scienziato promotore di questo straordinario viaggio da una parte all'altra del mondo, è riuscito a rivelare molte verità intorno a tutti quegli alimenti che da sempre crediamo sani ma che in verità non lo sono, dimostrando i vantaggi di una dieta basata su cibi naturali e vegetali e proponendo una soluzione semplice e alla portata di tutti: una dieta sana.©2015 Audible GmbH (P)2015 Audible GmbH Diete, nutrizione e cucina sana Disturbo fisico e malattia Fitness, dieta e nutrizione Igiene e vita sana Invecchiamento Sviluppo personale

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Più rilevanti
L'oro di questo libro viene expreso en microgrammi... Giusto per alcuni dati statistici fra il mondo orientale e occidentali...

Discreto!!! Ni

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Meraviglioso libro che a mosso in me la voglia e la convinzione che si può vivere bene ed in salute e tutto parte da me avendo avuto tutti questi fattori obesità, vita sregolata e cancro penso che da oggi qualcosa cambierà in me e per questo ringrazio questo libro e l'autore.

vivere bene e in salute

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Grazie Bernini per aver fatto una preziosa sintesi di una ricerca storicamente e scientificamente importante e averla resa fruibile per tutti.
Ottimo lavoro

Opera preziosa

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Propedeutico alla lettura del libro, molto interessante per chi si interessa alla sana alimentazione. Consiglio

Da ascoltare

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Questo breve ma chiaro excursus sul testo “the China study“ è molto utile per farsi incuriosire e poi leggere il testo fondamentale di Campbell.

Ottimo “riassunto” di the China study

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