Titoli in Cucina

Il VINO PER TUTTI è il Podcast della Scuola Online del Vino di Wine Salad. Clara ti porta alla scoperta delle eccellenze vinicole e gastronomiche di tutte e 21 le regioni italiane.Pronto a viaggiare con Wine Salad?

Listen to the podcast for those who make and drink great beer. Every week we talk to professional brewers and industry experts about practical brewing advice, in-depth coverage of brewing trends that matter to you, and tips for getting the most out of your homebrew.

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.

Ogni oggetto ha una storia da raccontare: bisogna solo saperla ascoltare. In questa serie, Orietta Berti va alla scoperta di dieci oggetti conservati nell’Archivio Storico Barilla che hanno segnato la storia e il costume del nostro Paese. È sempre domenica è un podcast di Chora Media promosso da Barilla Scritto da Marco Villa con la collaborazione di Ilaria Orrù e raccontato da me, Orietta Berti La cura editoriale è di Sara Poma Il sound design è a cura di Cosma Castellucci Il progetto grafico è di Rebecca Grassi e Elena Pettinelli La project manager è Anna Nenna Il producer è Alex ...

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Nella prima traccia trovi tutte le indicazioni per esplorare l'audiobook; così potrai selezionare direttamente la traccia che ti interessa. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo di tre gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti.

Una serie in 5 episodi di Topic, scritta e condotta da Eugenio Signoroni, e prodotta da Piano P, che vi porta alla scoperta del Bitto e del Valtellina Casera DOP, delle persone che li producono e dei luoghi che li custodiscono. La Valtellina è un luogo tanto splendido quanto poco conosciuto. Tra vette maestose e pascoli secolari, borghi di pietra scura e vigneti appesi alle pareti rocciose, sono custoditi due formaggi che raccontano del rapporto dell'uomo con queste terre. Il Bitto e il Valltellina Casera DOP sono un patrimonio gastronomico non solo di questa regione ma dell'intero Paese e ...

The international sensation – award-winning chef Samin Nosrat distills the four key principles anyone can use to elevate their food and learn to cook instinctively. 'Revolutionary' YOTAM OTTOLENGHI 'A masterpiece' NIGELLA LAWSON A Sunday Times Food Book of the Year and a New York Times...

Grande Cucina è il primo magazine B2B che racconta l’alta cucina da oltre vent’anni attraverso i suoi veri protagonisti: chef e ristoratori, le loro ricette più innovative e i loro segreti. E poi le case history di ristoranti e ristoratori emergenti e di successo, i prodotti e le materie prime più ricercate, le tecniche gli strumenti più all’avanguardia.Grande Cucina approfondisce la cultura del cibo dando voce ai suoi migliori interpreti e ambasciatori. Diventa così il centro di una grande community che unisce chef stellati e non, professionisti e aziende. Uno strumento ...

Pensi che fare il lievito madre sia difficile? Hai sempre pensato, no non fa per me? È normale... da oggi diventerà facile e non tornerai più indietro appena gusterai il pane, la pizza o i dolci fatti col lievito naturale grazie alla tua nuova guida! Immagina di cucinare nuove ricette deliziose in pochissimo tempo, di impressionare la tua famiglia e i tuoi amici con piatti prelibati! Questa guida semplifica il processo di preparazione del tuo Lievito Madre passo dopo passo, in modo che sia accessibile, facile e veloce per tutti indipendentemente dal tuo livello di abilità.

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque semplici e gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti.

'An utterly charming 1940’s mystery. Definitely a new series addiction!' Debbie Young Westleham Village 1947. It’s the Westleham village show and with the war finally over, everyone is looking forward to a pleasant day. But newcomer, Martha Miller doesn’t share the excitement. Because...

Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo audiolibro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell'uno e dell'altra la condivisibilità, i princìpi (semplici, di buonsenso) che è venuto, quasi automaticamente, scoprendo lungo la strada percorsa.

Come sono nati Barolo, Amarone della Valpolicella e Supertuscan? Quali percorsi storici, culturali ed economici li hanno portati a diventare icone riconosciute in tutto il mondo? "Vini mito" è un viaggio sonoro per rispondere a queste e molte altre domande. Attraverso le voci di Jacopo Cossater e Graziano Nani, e a quelle di diversi ospiti, tra cui produttrici vinicole, esperti e giornalisti.Vini mito è una serie podcast di Chora Media per Signorvino.Scritta da Nicole Schubert e raccontata da Jacopo Cossater e Graziano Nani.La cura editoriale è di Graziano Nani.La supervisione del suono e ...

Brought to you by Penguin. THE NEW BOOK FROM THE AUTHOR OF THE LITTLE BOOK OF HYGGE A gorgeous guide to the Danish art of creating a cosy, happy home. Our homes should be a place of comfort, a place to feel safe when we shut the door. Somewhere to be ourselves, to unwind and create special...

Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque semplici e gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. Con la diffusione della cucina orientale, nel nostro Paese si è cominciato a sentire parlare sempre di più di utensili legati proprio a questi tipi di gastronomie etniche.

Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/...

A professor, a dietician, and a pastry chef walk into a bar...Three food experts weigh in each week on what's going on in their corner of the food world. Michelle, Karen, and Ellen dive into all of the ways food touches our lives everyday--from the science of food to its impact on our environment to its tastiness (or lack thereof). Grab a snack and dig into Stomachs, Hearts & Minds!

✨ Benvenuti su Esplosione di Gusto!Un blog di cucina dove ogni ricetta nasce dalla passione per i sapori autentici, facili e creativi. Qui troverai dolci golosi, piatti sfiziosi, ricette veloci, idee senza cottura, in friggitrice ad aria e tante specialità italiane e rumene da condividere ogni giorno.Un progetto fatto di emozioni, semplicità e amore per la cucina, pensato per ispirare chi ama cucinare… ma anche chi vuole semplicemente portare qualcosa di speciale a tavola. ❤️Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/esplosionedigusto/

Food brings people together in a way nothing else can. In this new podcast hosted by Yotam Ottolenghi, Yotam cooks for guests in his home, whilst discussing food, culture, travel and the simple pleasures in life. In each episode, Yotam makes dishes from his award winning cookbook, Ottolenghi SIMPLE, which features recipes to make cooking that little bit easier, and a joy. A Pixiu production.