Titoli in Enogastronomia
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Ramen!
- Di: Quiet.Please
- Versione originale
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Generale
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Lettura
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Storia
Ramen, a simple dish consisting of wheat noodles served in a flavorful broth, has captured the hearts and taste buds of food lovers worldwide. But how did this humble dish, born out of necessity, become a global culinary phenomenon? Let's take a journey through time and explore the fascinating history of ramen. Our story begins in China, where noodle soup dishes have been a staple for centuries. It is believed that Chinese immigrants introduced these noodle soups to Japan in the late 19th century, laying the foundation for what would eventually become ramen. However, it wasn't until the early ...
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Hablemos de Comida
- Di: Daniel O. Martinez
- Versione originale
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Generale
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Storia
HABLEMOS DE COMIDA es el podcast culinario de Puerto Rico con los hosts Daniel Orly Martínez y Paul González donde conversan, entrevistan e interactúan con los pilares más importantes del mundo gastronómico.
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The Wine Stopper
- Di: Victor Rhodes
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Generale
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Storia
If you are driving through France's wine regions where do you stop to taste and buy wine? Victor Rhodes is the person to guide you. The Wine Stopper takes you through different wine regions and the less obvious Wine Domaines, Maisons du Vin and Wine Co-Operatives you could and should visit, throwing in some hidden gems (sensational cheese shops & secret crockery centres!) along the way.
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Drinking with Joe & Maya
- Di: Anders Eklund
- Versione originale
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Generale
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Storia
Drinking with Joe & Maya - the podcast where each episode takes you on a global journey fueled by drinks and conversation. Join hosts Joe and Maya as they sip their way through diverse cultures, sharing drinks, laughs, insights, and stories from every corner of the world. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Ready Eat!
- Di: Ready Eat!
- Versione originale
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Generale
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Storia
Ready Eat! serves up a delectable feast of foodie delights, hosted by Esteban, Rebecca, and Jonathan. Together, they take you on a culinary journey like no other, exploring the tastes, textures, and stories behind the meals they share at various dining establishments. From hidden gems to renowned eateries, join them as they dish out their honest reviews, flavorful anecdotes, and passionate discussions. As part of the Ready Network of podcasts, Ready Eat! promises a flavorful blend of food exploration and camaraderie. Get ready to indulge your senses and discover new culinar
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The Bourbon Barrel Podcast
- Di: Harry Whiteman
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Generale
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Storia
The Bourbon Barrel Podcast Bourbon and Beyond: Sipping and Conversations Harry Whiteman Delaware Realtor REALTOR® Homes for Heroes® Affiliate 302.632.1507 Cell
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Chemo Kitchen, Providing a Community of Comfort & Care, One Bite at a Time.
- Di: Chemo Kitchen
- Versione originale
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Generale
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Lettura
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Storia
Chemo Kitchen is here to build Community. It's more than catch phrase for us. Listen to our origin story, built from a son's care for his mother. When Cal McAllister's mom was diagnosed with breast cancer, she discovered what many other chemo patients have gone through. Taste change associated with chemotherapy. Cal jumped in to find a way to help her. What came of this is a cookbook compiled by award winning chefs who contributed recipes to battle taste change. Now the cookbook is an award winner itself, and Cal is the founder of Chemo Kitchen,Bob Prince CEO of Chemo Kitchen is ...
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Steelcityfoodie.com
- Di: SteelCityFoodie.com
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Generale
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Lettura
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Storia
SteelCityFoodie.com was created to support and promote independent, locally-owned food businesses in Pittsburgh, which often struggle under the shadow of corporate chains. We firmly believe that these local businesses are the heart and soul of our city’s gastronomic landscape. The Steelcityfoodie podcast will cover the past, present, and future of the Pittsburgh food scene. Some episodes we will do interviews with local experts or with the people who are working in these small businesses, forging the deliciousness that is the Pittsburgh food scene.
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C'è un mago in cucina
- Di: Matteo Bellizzi, Stefania Claudio, Fabrizia Galvagno
- Letto da: Marcello Trentini
- Durata: 12 min
- Versione integrale
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Generale
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Lettura
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Storia
Se all'asilo giochi col Dolce Forno e non con le macchinine il tuo destino è diventare chef. Marcello Trentini è cuoco da più di vent'anni, ha ancora tutti i capelli in testa e non è obeso: alla sua età molti dei suoi maestri erano messi peggio.
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C'è un mago in cucina
- Letto da: Marcello Trentini
- Durata: 12 min
- Data di pubblicazione: 17/12/2015
- Lingua: Italiano
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Pizza e focacce
- Di: Massimiliano Monari
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 44 min
- Versione integrale
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Generale
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Lettura
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Storia
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di tre semplici e gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. La pizza e la focaccia sono tra i cibi più appetitosi e apprezzati da tutti, in ogni angolo del pianeta, da grandi e piccoli.
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Troppo basilare
- Di Diego Lombardi il 14/04/2022
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Pizza e focacce
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 44 min
- Data di pubblicazione: 20/10/2016
- Lingua: Italiano
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Che Pizza - Il podcast
- Di: Simon Cittati e Giuseppe A. D’Angelo
- Versione originale
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Generale
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Lettura
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Storia
Un podcast per gli appassionati della pizza, da due appassionati di pizza. Per chi la pizza la mangia, la fa e la ama e per chi vuole scoprirne ogni segreto.
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davvero spettacolare
- Di Ga il 16/02/2023
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La Repubblica del soffritto
- Di: Alice Gussoni, Sara Sartori, Daniele De Michele
- Letto da: Donpasta
- Versione originale
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Generale
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Lettura
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Storia
La Repubblica del soffritto è un viaggio nella cucina popolare italiana condotto da Donpasta, economista, artista e grande buongustaio che per dieci anni ha attraversato l'Italia in lungo e in largo, a caccia dei segreti nascosti tra i fornelli dei nonnini, custodi indiscussi della tradizione culinaria del Paese. In questo podcast, Donpasta svela per la prima volta il suo incredibile archivio per condividere il distillato dei saperi che nonnine, pastori, contadini, pescatori e allevatori, custodiscono e che generosamente condividono, regalandoci uno sguardo sul presente lucido e disinibito.
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Bellissima!
- Di Daniele L. il 15/08/2020
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Cucina giapponese
- Di: Sato Kano
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 1 ora e 6 min
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Generale
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Storia
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.
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Una fonte d'ispirazione e semplicità
- Di Utente anonimo il 16/06/2020
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Cucina giapponese
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 1 ora e 6 min
- Data di pubblicazione: 09/09/2016
- Lingua: Italiano
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M’usa, con l’apostrofo. Le donne di Picasso
- Di: Morena Rossi Chiara Attanasio Letizia Bravi Alice Lo Presti - Roger Podcast
- Versione originale
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Storia
Quale rapporto aveva Pablo Picasso con le donne? Quale influenza hanno avuto le donne sulla sua arte? Furono molte quelle che lo accompagnarono nella vita, ammaliate e soggiogate dal suo genio tanto da diventarne dipendenti e spesso uscirne pazze. M’usa, con l’apostrofo è un podcast in 8 puntate che dà voce a 8 donne che con Picasso hanno vissuto, sofferto, sperato, amato. 8 monologhi dove ognuna di loro, mentre cucina, ripercorre la propria storia al fianco di uno degli artisti più grandi di tutti i tempi, ma anche uno degli uomini più piccoli, dalla crudeltà inaudita quando si ...
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Coquinaria
- Di: Rocco Cento
- Letto da: Rocco Cento
- Durata: 9 ore e 18 min
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Generale
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Storia
Un mestiere, un'arte, l'indagine della bellezza, della purezza possono portare a una radicalizzazione completa, totale, a uno sprofondamento nella perizia, nella esaltazione della ricerca e della perfezione. Ciò accade in ogni occupazione, in ogni attività, soprattutto quanto sono sublimati, quando sono frutto di una studio profondo ed esasperato da parte dell'esecutore, dell'artista, di colui che sperimenta e ricerca lungo tutto il tempo nel quale si svolge l'opera di un uomo.
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Coquinaria
- Letto da: Rocco Cento
- Durata: 9 ore e 18 min
- Data di pubblicazione: 10/09/2021
- Lingua: Italiano
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IL BARBECUE IN PILLOLE
- Di: GRILL EXPERIENCE
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Generale
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Storia
Il Barbecue, come qualsiasi altra forma di cucina, è una disciplina con le sue regole e le sue nozioni, da dover necessariamente imparare per arrivare a risultati davvero perfetti.Non sai da dove iniziare? Una video-pillola di pochi minuti al giorno è una cura indolore e divertente per accedere ad un barbecue come non lo avresti mai sognato.Vuoi scommettere?
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