Kitchen Confidential copertina

Kitchen Confidential

25th Anniversary Edition

Anteprima
Acquista a 12,15 € e inizia la offerta Acquista a 11,16 € e inizia la prova
Offerta valida fino alle 23.59 del 12 dicembre 2025.
Dopo 30 giorni (60 per i membri Prime), 9,99 €/mese. Puoi cancellare ogni mese
Risparmio di più del 90% nei primi 3 mesi.
Ascolto illimitato della nostra selezione in continua crescita di migliaia di audiolibri, podcast e Audible Original.
Nessun impegno. Puoi cancellare ogni mese.
Disponibile su ogni dispositivo, anche senza connessione.
Dopo esserti registrato per un abbonamento, puoi acquistare questo e tutti gli altri audiolibri nel nostro catalogo esteso, ad un prezzo scontato del 30%
Ottieni accesso illimitato a una raccolta di oltre migliaia di audiolibri e podcast originali.
Nessun impegno. Cancella in qualsiasi momento e conserva tutti i titoli acquistati.

Kitchen Confidential

Di: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
Letto da: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
Acquista a 12,15 € e inizia la offerta Acquista a 11,16 € e inizia la prova

3 mesi a soli 0,99 €/mese, dopodiché 9,99 €/mese. Possibilità di disdire ogni mese. Offerta valida fino al 12 dicembre 2025 alle 23.59.

Dopo 30 giorni, 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.

Acquista ora a 15,95 €

Acquista ora a 15,95 €

3 mesi a soli 0,99 €/mese Offerta valida fino al 12 dicembre 2025. 3 mesi a soli 0,99 €/mese, dopodiché 9,99 €/mese. Si applicano termini e condizioni. Approfitta dell'offerta

A proposito di questo titolo

Bloomsbury presents Kitchen Confidential, written and read by Anthony Bourdain.

The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction written and read by Irvine Welsh.

BEFORE THERE WAS THE BEAR, THERE WAS BOURDAIN.

‘Elizabeth David written by Quentin Tarantino’ A.A. Gill
‘Fantastic: as lip-smackingly seductive as a bowl of fat chips and pungent aioli’ Daily Telegraph

After twenty-five years of sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine, chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all – and he meant all.

From his first oyster in the Gironde as a child, to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain’s tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

Kitchen Confidential will make your mouth water and your belly ache with laughter and leave you wanting more.

‘Compelling … with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois … more horrifically gripping than a Stephen King novel’ Sunday Times

‘Extraordinary … written with a clarity and a clear-eyed wit to put the professional food-writing fraternity to shame’ Observer©2000 Anthony Bourdain (P)2000 Penguin Random House Audio
Culinario Professionisti e accademici
Tutte le stelle
Più rilevanti
if you like food and culture this one is for you . Bourdain sure knows how to write a story .

He was amazing

Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.