Titoli in Casa e giardino
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Kurashi
- La joie est un art de vivre
- Di: Marie Kondo
- Letto da: Florine Orphelin
- Durata: 3 ore e 7 min
- Versione integrale
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Storia0
Débarrassez-vous donc de ce qui vous encombre pour faire place à ce qui vous est cher ! Inspiré d'un concept japonais, le kurashi – qui signifie " mode de vie " – ce guide améliorera votre quotidien, de votre réveil à votre coucher. Posez-vous la question " Cet objet me procure-t-il de la joie ? " et adoptez la méthode, devenue culte, de Marie Kondo pour aménager votre intérieur. Grâce à la visualisation de votre mode de vie idéal, vous sublimerez chaque recoin de votre maison !
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Kurashi
- La joie est un art de vivre
- Letto da: Florine Orphelin
- Durata: 3 ore e 7 min
- Data di pubblicazione: 19/10/2023
- Lingua: Francese
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Sushi
- Di: Massimiliano Monari
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 56 min
- Versione integrale
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Generale1
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Lettura1
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Storia1
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Nella prima traccia trovi tutte le indicazioni per esplorare l'audiobook; così potrai selezionare direttamente la traccia che ti interessa. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo di tre gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti.
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Sushi
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 56 min
- Data di pubblicazione: 17/08/2016
- Lingua: Italiano
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Infarinature d'autore
- Di: Délifrance
- Versione originale
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Infarinature d’Autore è un podcast di Délifrance dedicato al pane e a tutte le straordinarie prelibatezze del mondo del bakery e della pasticceria. Un percorso alla scoperta dell’arte bianca, fra tradizione e tecnologia, curiosità e varietà dolci e salate. Come nasce e com’è cresciuta l’arte del forno? Come funzionano i processi di preparazione e cottura? Quali sono i pani italiani più famosi e apprezzati nel mondo? Ma soprattutto la domanda delle domande: qual è la vera differenza tra croissant, cornetto o brioche? Tutto questo e molto di più in dieci appassionanti puntate ...
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The Reason for Flowers
- Their History, Culture, Biology, and How They Change Our Lives
- Di: Stephen Buchmann
- Letto da: Jonathan Yen
- Durata: 14 ore e 23 min
- Versione integrale
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Flowers, and the fruits that follow, feed, clothe, sustain, and inspire all humanity. Flowers are used to celebrate all-important occasions, to express love, and are also the basis of global industries. Americans buy 10 million flowers a day, and perfumes are a worldwide industry worth $30 billion annually. Stephen Buchmann takes us along on an exploratory journey of the roles flowers play in the production of our foods, spices, medicines, and perfumes while simultaneously bringing joy and health.
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The Reason for Flowers
- Their History, Culture, Biology, and How They Change Our Lives
- Letto da: Jonathan Yen
- Durata: 14 ore e 23 min
- Data di pubblicazione: 21/07/2015
- Lingua: Inglese
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Let Them Eat Pancakes
- One Man’s Personal Revolution in the City of Light
- Di: Craig Carlson
- Letto da: Tim Campbell
- Durata: 7 ore e 37 min
- Versione integrale
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Craig Carlson set out to do the impossible: open the first American diner in Paris. Despite never having owned his own business before - let alone a restaurant, the riskiest business of all - Craig chose to open his diner in a foreign country, with a foreign language that also happens to be the culinary capital of the world. While facing enormous obstacles, Craig and his diner, Breakfast in America, went on to be a great success - especially with the French.
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Let Them Eat Pancakes
- One Man’s Personal Revolution in the City of Light
- Letto da: Tim Campbell
- Durata: 7 ore e 37 min
- Data di pubblicazione: 27/10/2020
- Lingua: Inglese
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- Di: Luca Cesari
- Letto da: Gustavo La Volpe
- Durata: 9 ore e 54 min
- Versione integrale
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Storia11
Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi. Siamo tutti convinti di conoscere alla perfezione come si preparano questi piatti, e cosa prevede “la tradizione”. Ma se scoprissimo che l'italianissima carbonara è nata negli Stati Uniti e che la ricetta “tradizionale" (guanciale, uova, pecorino, niente panna) è apparsa solo alla fine degli anni sessanta? E che invece le fettuccine Alfredo, considerate simbolo di posticcia cucina italoamericana, sono in realtà nate nella Roma dell'Ottocento?
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come demolire ogni presunta certezza
- Di maria stella contini il 07/02/2024
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Storia della pasta in dieci piatti
- Dai tortellini alla carbonara
- Letto da: Gustavo La Volpe
- Durata: 9 ore e 54 min
- Data di pubblicazione: 25/12/2022
- Lingua: Italiano
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Cucinare con le erbe
- Usa le erbe per perdere peso e rafforzare l'immunità
- Di: O'Langroo Publishers
- Letto da: Lele Benanti
- Durata: 1 ora
- Versione integrale
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Questa è “Cucinare con le erbe” audiolibro di O’Langroo Publishers. Grazie per l'ascolto. Spero ti piaccia. Questo libro è disponibile in più lingue e anche in tutti i principali negozi di audiolibri.
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Cucinare con le erbe
- Usa le erbe per perdere peso e rafforzare l'immunità
- Letto da: Lele Benanti
- Durata: 1 ora
- Data di pubblicazione: 23/02/2023
- Lingua: Italiano
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Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza
- Di: Casa Radio
- Versione originale
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Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza è la manifestazione internazionale di riferimento per il mondo Ho.Re.Ca.: un hub dove gli operatori di ospitalità e ristorazione entrano in contatto con fornitori e partner e scoprono le novità per far crescere il proprio business.La più completa fiera B2B in Italia si tiene in uno dei principali distretti turistici italiani - quello del Lago di Garda - e racchiude in un unico evento un’ampia platea di aziende e professionisti che trovano spazio nelle aree.Contract & Wellness, Renovation & Tech, Food & Equipment e Beverage e nelle aree ...
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Di: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Letto da: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Durata: 8 ore e 37 min
- Versione integrale
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Includes a new introduction written and read by Irvine Welsh When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously...
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Letto da: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Durata: 8 ore e 37 min
- Data di pubblicazione: 06/02/2001
- Lingua: Inglese
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Italian Wine
- The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
- Di: Shelley Lindgren, Kate Leahy
- Letto da: Carlotta Brentan
- Durata: 11 ore e 44 min
- Versione integrale
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An introduction to the wines of Italy by region and grape, telling the story of how the history of the country shaped Italian wines and how modern winemakers are looking to the past to revive the industry. From award-winning sommelier Shelley Lindgren, who has long been recognized (and now...
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Italian Wine
- The History, Regions, and Grapes of an Iconic Wine Country
- Letto da: Carlotta Brentan
- Durata: 11 ore e 44 min
- Data di pubblicazione: 29/08/2023
- Lingua: Inglese
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PASTICCERIA 4.0
- Di: Andrea Febo
- Versione originale
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Pasticceria 4.0 è il Podcast della Pasticceria Italiana.Dieci episodi ispirati ai valori della pasticceria contemporanea, raccontati attraverso la voce di grandi protagonisti che faranno da ambasciatori ad altrettanti dolci simbolo della tradizione italiana.Dal Panettone alla Brioche col tuppo, da Milano a Noto, Pasticceria 4.0 è un lungo viaggio in dieci tappe che attraversa i sapori dolci del Bel Paese.Negli episodi, tra curiosità e storia sulle origini delle tradizioni, si parlerà di tecnica e ricerca affronteranno i temi cardine di una contemporaneità votata al buono, al sano e al ...
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Clean Magic
- Essential New Tricks for a Sparkling Green Home
- Di: Nancy Birtwhistle
- Letto da: Nancy Birtwhistle
- Durata: 7 ore e 11 min
- Versione integrale
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Read by GBBO winner and author, Nancy Birtwhistle With Nancy Birtwhistle, it IS easy being green. Clean Magic is a complete guide with practical and down-to-earth advice on how to integrate Nancy’s tried and tested household tips into your daily life. From sorting stubborn stains to Basic...
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Clean Magic
- Essential New Tricks for a Sparkling Green Home
- Letto da: Nancy Birtwhistle
- Durata: 7 ore e 11 min
- Data di pubblicazione: 19/02/2026
- Lingua: Inglese
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Cucina giapponese
- Di: Sato Kano
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 1 ora e 6 min
- Versione integrale
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Storia14
Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Ogni audiobook contiene la spiegazione passo passo di cinque gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.
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Una fonte d'ispirazione e semplicità
- Di Anonimo il 16/06/2020
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Cucina giapponese
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 1 ora e 6 min
- Data di pubblicazione: 09/09/2016
- Lingua: Italiano
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Il giusto e il gusto
- L'arte della cucina pop
- Di: Davide Oldani
- Letto da: Federico Scribani
- Durata: 2 ore e 48 min
- Versione integrale
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Storia14
Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, Davide Oldani è a sua volta diventato un maestro. Un maestro molto particolare, come dimostra questo audiolibro. Piuttosto che lasciar cadere dall'alto sapere ed esperienza, Oldani sembra porgere dell'uno e dell'altra la condivisibilità, i princìpi (semplici, di buonsenso) che è venuto, quasi automaticamente, scoprendo lungo la strada percorsa.
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La cucina come scuola di vita
- Di Stek il 13/02/2024
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Il giusto e il gusto
- L'arte della cucina pop
- Letto da: Federico Scribani
- Durata: 2 ore e 48 min
- Data di pubblicazione: 21/01/2020
- Lingua: Italiano
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Horse Brain, Human Brain
- The Neuroscience of Horsemanship
- Di: Janet L. Jones
- Letto da: Helena Harris
- Durata: 8 ore e 21 min
- Versione integrale
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In this illuminating book, brain scientist and horsewoman Janet Jones describes human and equine brains working together. Using plain language, she explores the differences and similarities between equine and human ways of negotiating the world. Mental abilities—like seeing, learning, fearing, trusting, and focusing—are discussed from both human and horse perspectives. Throughout, true stories of horses and handlers attempting to understand each other—sometimes successfully, sometimes not—help to illustrate the principles.
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Horse Brain, Human Brain
- The Neuroscience of Horsemanship
- Letto da: Helena Harris
- Durata: 8 ore e 21 min
- Data di pubblicazione: 03/03/2023
- Lingua: Inglese
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Good Fengshui
- Di: Eva Wong
- Letto da: Cindy Kay
- Durata: 4 ore e 11 min
- Versione integrale
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Taoist arts master Eva Wong introduces listeners to the powerful traditional system of fengshui. It is not simply a list of directives for arranging interiors for good luck—it is the art of reading the patterns of the universe and living in harmony with the environment. Whether you are buying, renting, or renovating a home—or you want to change the atmosphere and energy of the home you are in—Wong will teach you to identify and work with the possibilities and limitations of your space.
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Good Fengshui
- Letto da: Cindy Kay
- Durata: 4 ore e 11 min
- Data di pubblicazione: 28/11/2023
- Lingua: Inglese
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La storia del Pane
- Di: Gnamit
- Versione originale
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Gnamit è un progetto sul cibo nato dalla giovane passione di divulgare, promuovere, condividere e tramandare la corretta identità degli alimenti con l’unico scopo di informare e accrescere la curiosità di ogni consumatore. Promuovere il cibo vero in tutte le sue declinazioni è il primo passo per ridonare ad ogni alimento il giusto valore. Ci impegniamo nella divulgazione del buon cibo, della cultura gastronomica e della sana alimentazione al fine di sfatare i falsi miti, educare al buon gusto e rendere il maggior numero di persone consumatori consapevoli!
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JS1599 Bbq Broadcast
- Di: JS1599
- Versione originale
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JS1599 BBQ BROADCAST è il podcast con Marco Savona, esperto e selezionatore di spezie e creatore dei famosi Dry Rub per l'American Barbecue di JS1599.Dry Rub, American barbecue, interviste e approfondimenti sul mondo della cucina, barbecue e BBQ grilling.JS1599
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La Retroetichetta
- Di: Jacopo Cossater Francesco Minetti Graziano Nani
- Versione originale
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Come comunica il vino? Quanto costa un influencer? C’è vita oltre ai social? Molte domande rimarranno per sempre senza risposta, per tutte le altre c’è La Retroetichetta. Il podcast sulla comunicazione del vino, e non solo, di Francesco Minetti, Graziano Nani e Jacopo Cossater. Un consulente, un pubblicitario e un giornalista tra divagazioni, approfondimenti e picchi di ilarità inaspettata. Lorenzo Cibrario ha disegnato la copertina. Francesco Ferrari di Frigo Studio ha curato musiche, montaggio e post-produzione.
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Di: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz
- Letto da: Donna Postel
- Durata: 9 ore e 12 min
- Versione integrale
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The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and social media feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking, Harvard professors Michael Brenner, Pia Sörensen, and David Weitz bring the classroom to your kitchen to teach the physics and chemistry underlying every recipe.
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Letto da: Donna Postel
- Durata: 9 ore e 12 min
- Data di pubblicazione: 26/01/2021
- Lingua: Inglese
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