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Tritacarne

Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo

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Tritacarne

Di: Giulia Innocenzi
Letto da: Giulia Innocenzi
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Cosa accade negli allevamenti e nei macelli del nostro Paese? È veramente sicuro ciò che mangiamo? In un'inchiesta sull'industria italiana della carne e dei formaggi dell'eccellenza "Made in Italy", Giulia Innocenzi affianca animalisti, veterinari e allevatori per svelare un mondo oscuro in cui gli animali sopravvivono a malapena in spazi microscopici, sporchi, senz'aria; costretti a vere e proprie torture, malati e imbottiti di antibiotici che finiscono sulle nostre tavole.

È giunto il momento di porsi delle domande sulle procedure che l'industria chiama "di processo", ma che secondo tutti gli studi scientifici finiranno per ucciderci. Come possiamo mangiare tranquilli sapendo che tutto ciò ci si ritorce contro, con crisi sanitarie occultate di continuo? Qual è il costo dei nostri piatti? Possiamo scegliere di aprire gli occhi, e cambiare le nostre abitudini alimentari. Perché mangiare con consapevolezza può salvare la nostra vita. E il nostro mondo.

©2017 Sosia & Pistoia (P)2021 Audible Studios Invecchiamento Politica e governo Politica pubblica Sviluppo personale

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Tutte le stelle
Più rilevanti
Un libro che tutti dovremmo leggere, onnivori e non, per fare scelte consapevoli e non lasciar decidere ad altri cosa mettere nel piatto.

Apriamo gli occhi

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ho trovato l' ascolto molto interessante e lo consiglio a chiunque anche solo per essere informato sul tema e su quello che sceglie

da leggere in questi tempi

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L'autrice narra in modo convincente quel che ormai tutti sappiamo ma che spesso preferiamo ignorare. Ho personalmente trovato la lettura un pochino sincopata e agitata, ma non credo che lo scopo fosse renderlo rilassante, quindi ben venga la concitazione se sarà utile a trasmettere l'urgenza delle nostre scelte.

Interessante e condivisibile

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Una disamina lucida e precisa nello stile della dr.ssa Innocenzi. Un libro che dovrebbero leggere/ascoltare tutti, per prendere consapevolezza degli orrori che stanno dietro a ciò che mettiamo nel piatto ogni giorno.

Illuminante e devastante

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Questo libro è per chi non vuole voltarsi dall'altra parte... Grazie Giulia. Complimenti e avanti cosi!

E brava Giulia!

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