Titoli in Enogastronomia
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The Instant Sommelier: Choosing Your Best Wine
- Di: Paul Wagner, The Great Courses
- Letto da: Paul Wagner
- Durata: 3 ore e 4 min
- Versione originale
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You don’t have to master the entire repertoire of grapes, techniques, ingredients, variations, and other components to truly appreciate the wine you’re drinking. Simply armed with the senses you already have, an expert guide, and a glass of your favorite, you can learn how to better enjoy the wine you’re drinking, while at the same time gaining a deeper recognition for your own tastes.
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The Instant Sommelier: Choosing Your Best Wine
- Letto da: Paul Wagner
- Durata: 3 ore e 4 min
- Data di pubblicazione: 08/11/2019
- Lingua: Inglese
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Il Sanfedismo - Migranti a mezzogiorno 1
- I migranti svizzeri nel regno delle Due Sicilie
- Di: Nicolas Joos
- Letto da: Margherita Coldesina, Anahi Traversi, Marco Cortesi, e altri
- Durata: 19 min
- Versione integrale
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La chiesa cattolica è stata messa a dura prova con la discesa di Napoleone in Italia. Ferdinando di Borbone e il Cardinale Ruffo si ritrovano sulla nave dell'ammiraglio Nelson per riscattare l'Italia dagli invasori francesi. Con loro l'artista grigionese Angelika Kaufmann.
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Il Sanfedismo - Migranti a mezzogiorno 1
- I migranti svizzeri nel regno delle Due Sicilie
- Letto da: Margherita Coldesina, Anahi Traversi, Marco Cortesi, Massimigliano Zampetti, Matteo Carassini, Nicolas Joos
- Serie: Migranti a mezzogiorno, Titolo 1
- Durata: 19 min
- Data di pubblicazione: 29/07/2018
- Lingua: Italiano
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The Fire in the Mountain
- Sicily, Etna and Her People
- Di: Helena Attlee
- Letto da: Helena Attlee
- Durata: 9 ore e 46 min
- Versione integrale
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Brought to you by Penguin. For centuries, Mount Etna has sent lava to engulf the towns and villages, terraced fields, orchards, vineyards, and citrus groves that nestle across its slopes. But still it remains home to a quarter of Sicily’s population. Why? Because Etna has always rewarded her...
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The Fire in the Mountain
- Sicily, Etna and Her People
- Letto da: Helena Attlee
- Durata: 9 ore e 46 min
- Data di pubblicazione: 16/04/2026
- Lingua: Inglese
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Dr Ross
- Di: دکتر مهدی روستایی
- Versione originale
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اینجا درباره تغذیه، متابولیسم، ورزش، مکملها و موضوعاتی صحبت میکنم که به ما کمک میکنند بدن و زندگیمان را بهتر بشناسیم. هر مجموعه از اپیزودها یک موضوع و داستان مستقل دارد؛ از منطقه ایکس تا موضوعاتی تازهای که در ادامه به آنها خواهیم رسید. دکتر مهدی روستائی
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Coffee Diaries
- Di: Tiffany Marlink
- Versione originale
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Join Tiffany on a curious exploration into the world of coffee. Everything from finding the perfect beans and brews to the best coffee shops around the world. Plus, hear coffee chat conversations with other coffee lovers and aficionados along the way.
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Chef Stories
- Di: Upstate International
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Every great restaurant has a story—and every unforgettable dish begins with one. Chef Stories takes you behind the menu to meet the chefs, discover the inspiration behind their signature dishes, and hear the stories that bring every plate to life. Presented by Upstate International.
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The Two Hungry Chefs - The A-Z of Food
- Di: Curious Crab Productions
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Chefs and old friends Mike Reid and Jeremy Pang cook their way through the A–Z of food - one letter, ingredient or big idea at a time. Joined by an incredible line-up of guests, they dive into the stories, memories and culture behind the food we love, with plenty of cooking and laughs along the way.
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What Is…? by Winexel
- Di: Winexel
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The questions everyone secretly has about wine, such as 'What is Chablis?' answered straight, in 10-15 minutes, with no snobbery and no jargon. Hosted by Winexel founder Gavin Jones, joined by wine educator Chris Page and other expert guests. Join the free waitlist at winexel.com.
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The Capable Kitchen
- Di: The Capable Kitchen
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The Capable Kitchen explains the useful ideas behind better cooking and easier hosting. Learn why food behaves the way it does, how kitchen tools and techniques work, how to store and serve food safely, and how to organize a meal for other people. No recipes to follow, just practical principles you can use every day.
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Turmeric Indian Bistro
- Di: Turmeric Indian Bistro
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Turmeric Indian Bistro in Ridgewood, NJ serves authentic Indian cuisine made with fresh ingredients and aromatic spices, featuring flavorful curries, tandoori specialties, and delicious dishes for every occasion.
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סודות בריאות ואושר של ליאורה חוברה
- Di: ליאורה חוברה
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אני מאמינה שהעיקר הבריאות – כי כשיש לך בריאות, יש לך הכול. וכשהיא נפגעת? שום דבר כבר לא מרגיש אותו הדבר. מאז 1987 אני מלווה נשים בדיוק כמוך במסע לבריאות טובה יותר, מתוך ראייה הוליסטית שמחברת בין גוף, נפש ותזונה.את רוצה לשמור על הבריאות שלך, אולי גם לרדת במשקל ולהרגיש טוב יותר בגוף שלך, אבל כל פעם שמשהו נראה כאילו הוא מתחיל לעבוד – הוא ...
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Drinks e Afins
- Di: BRUNO ACIOLI
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Um podcast independente que ambienta o balcão de bar através dos seus fones de ouvido. Histórias e estórias, entrevistas, amenidades, política e receitas de coquetéis. Beba com moderação e responsabilidade. Apoie essa conversa com um drink pelo link: https://www.paypal.com/invoice/p/#VZNCYHNPN6S8VHCD
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The Meaning of Beer
- Di: Jonny Garrett
- Letto da: Jonny Garrett
- Durata: 7 ore e 59 min
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What's the oldest and most consumed alcoholic beverage on earth? Beer, of course. And it might just be our more important invention. Since its invention 13,000 years ago, our love of beer has shaped everything from religious ceremonies to advertising, and architecture to bioengineering. The...
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The Meaning of Beer
- Letto da: Jonny Garrett
- Durata: 7 ore e 59 min
- Data di pubblicazione: 07/11/2024
- Lingua: Inglese
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EnoVibes. Il vino, semplice.
- Di: Matteo Larese Gortigo
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Per conoscere il vino e il suo mondo ci vuole tempo, dedizione e passione, ma da qualche parte bisogna pur cominciare. Con "EnoVibes. Il vino, semplice" voglio condividere con voi la mia passione, raccontarvi le storie più affascinanti e darvi qualche dritta per diventare piano piano sempre più esperti. Ogni episodio vi avvolgerà in un'atmosfera calda e accogliente, trasformando l'ascolto in un momento rilassante e personale. Buon ascolto.
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IL BARBECUE IN PILLOLE
- Di: GRILL EXPERIENCE
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Il Barbecue, come qualsiasi altra forma di cucina, è una disciplina con le sue regole e le sue nozioni, da dover necessariamente imparare per arrivare a risultati davvero perfetti.Non sai da dove iniziare? Una video-pillola di pochi minuti al giorno è una cura indolore e divertente per accedere ad un barbecue come non lo avresti mai sognato.Vuoi scommettere?
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Picnic
- Di: Andrea Cerutti Berard
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 54 min
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Nella nostra cultura contemporanea intendiamo il picnic semplicemente come una gita piacevole in cui mangiare un gustoso pasto all'aperto, preferibilmente davanti a un bel paesaggio e in compagnia di amici e/o familiari. Quello che forse tutti non sanno è che questa rilassante e spensierata mangiata all'aperto e la condivisione di tempo di qualità con i nostri cari ha le sue radici in epoche molto lontane ed è meno moderno di quanto si creda.
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Picnic
- Letto da: Francesca Di Modugno
- Durata: 54 min
- Data di pubblicazione: 21/04/2017
- Lingua: Italiano
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Per fare un broccolo
- Di: Coop Alleanza 3.0
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"Per fare un broccolo", un podcast di Coop Alleanza 3.0, ideato, scritto e prodotto da Show Reel Agency, per parlare di sicurezza alimentare partendo dalla storia dei prodotti che finiscono sulle nostre tavole. Un'indagine in sei puntate, per guardare il dietro le quinte di frutta, verdura, carne, pesce e molto altro. Ad accompagnarci in questo viaggio è la voce di Francesco Migliaccio, per puntare l'attenzione sul lavoro di tanti operatori del settore alimentare che rischiamo di dare per scontato.
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podcast spettacolare!
- Di Anonimo il 20/04/2025
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"SPUNTINI_1 STAGIONE" - Podcast di 2 minuti con Marcello Calendi e Gloria Varini
- Di: Marcello Calendi e Gloria Varini
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Sono Marcello Calendi, cuoco autentico e spirito pratico. "Spuntini" è lo snack giornaliero che ti serve: un podcast pieno di ricettine, racconti di cucina, storielle di viaggi e di sapori buoni. Nelle puntate svelo anche i miei trucchi da chef. Con me c'è Gloria Varini, instancabile gourmande e compagna di mille avventure. marcellocalendicuoco.substack.com
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Uno snack spensierato
- Di Marcello C. il 17/09/2024
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