Arte, franchising e counseling: tre mondi che trovano connessione nella storia di Claudia Torrisi, multi-unit franchisee di Kids&Us e Yellow Corner, counselor professionista e vicepresidente Federazione Italiana Franchising con delega formazione.

La storia parte da un'esigenza personale: far continuare alle figlie l'apprendimento naturale dell'inglese dopo rientro in Italia dalla Spagna. Scopre Kids&Us su giornale catalano. "Primo istinto: copiare tutto. Ma scoprendo il loro mondo mi sono resa conto che neanche con vent'anni avrei creato qualcosa di così ben studiato, ben pensato, strutturato."

Lì entra in gioco il rispetto per know-how altrui. "Se sei imprenditore veramente, riconoscere capacità di altri e mettersi insieme per farne qualcosa di migliore è punto fondamentale, troppo poco presente nell'imprenditoria italiana dove invece di allearci andiamo uno contro l'altro."

Da master franchisee (joint venture per sviluppare prime 20 scuole in Italia) a franchisee, poi Yellow Corner (foto d'autore edizione limitata). Il franchising come libertà: "Puoi scegliere dove vuoi vivere e poi apri." La curiosità permette di diventare esperta in settori mai toccati.

Il turning point: difficoltà gestione persone portano quasi ad abbandonare imprenditoria. Risposta: master in counseling. "Oggi se parli con qualsiasi imprenditore, pochi ti parleranno di soldi, molti di difficoltà gestire persone."

La critica al franchising: formazione troppo tecnica, mancano soft skills. Metodo Gordon (Carl Rogers), approccio centrato persona, learn by doing: "Prima facciamo sperimentare, poi spieghiamo teoria. Come bambini nascono: sperimentando."

Impatto su risultati? "KPI capovolti: utili, rotazione personale, assenteismo. Team automotivato che segnala miglioramenti. Posso fare altro perché aziende funzionano con persone che si sentono ascoltate, comprese, valorizzate."

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Spionaggio industriale nel mondo del marketing: Enrico ed Elena intervistano Ilaria Mosca, PM di Meravigliä Franchising, la prima e più rilevante agenzia di marketing in franchising in Italia. Come si franchisizza qualcosa che per natura è creativo, unico, personalizzato?

La risposta parte da RedDoc, software house che ha sempre lavorato franchisizzando vari modelli di business. Tre dei quattro soci sono ingegneri informatici: approccio basato su numeri, KPI, workflow, CRM. "Abbiamo capito che di ogni tipo di gestione c'era possibile standardizzazione del workflow. Ogni lavoro è abito su misura (creatività), ma il processo è replicabile."

Filosofia chiave dalle "Leggi dei 101 samurai": se trovi un metodo che funziona e lo tieni solo per te, quel metodo muore. Nasce così Meraviglia, dopo 5 anni di consolidamento dell'agenzia madre.

Perché poche agenzie fanno franchising? Ilaria identifica tre ostacoli: agenzie troppo piccole senza abbastanza volume per monitorare processi, clienti troppo grandi e pochi (impossibile standardizzare), mancanza di coraggio nel passare velocemente dall'idea all'azione.

"Siamo quelli che pensano poco e fanno tanto. È difficile trovare persone con coraggio di dire: ok, domani partiamo." Mentalità startup anche a 2 anni dall'apertura: fluidità, adattamento veloce, non standardizzazione rigida. "Il mercato ti impone di essere liquido come l'acqua. Cominciare a fare ti dà vantaggio competitivo: il tempo."

Lezione finale potentissima: "Il franchising è un megafono. Se c'è confusione moltiplica confusione. Se c'è ordine moltiplica valore."

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Puntata speciale con Andrea Langhi, designer strategico per bar, ristoranti e locali che aumenta fatturato, valore e identità attraverso il design. Un ospite insolito per Facile Franchising: non è franchisor, né franchisee, ma il professionista che ha realizzato il design per diversi brand diventati poi reti in franchising.

Andrea spiega come ha trasformato la professione di architetto in qualcosa di più strategico: "I miei clienti sono imprenditori che investono con intento economico. Ho capito che il mio lavoro doveva aiutarli ad avere ritorno sull'investimento, non solo farli spendere."

Il design è linguaggio di comunicazione: "Come parliamo usando parole, il design comunica usando materiali, forme, luci, colori." Non si tratta di estetica, ma di marketing: attrarre clienti, rimanere memorabili, comunicare identità. La domanda chiave da fare all'imprenditore è: "Qual è il motivo per cui le persone dovrebbero venire da te?"

Nel franchising entra il tema della replicabilità. Come conciliare eccellenza e standardizzazione? Andrea rivela che il design di una catena non deve essere rigido ma lasciare spazio all'adattamento locale, mantenendo però DNA riconoscibile. L'esempio perfetto: Old Wild West vs Roadhouse. Stesso prodotto (hamburger, carne grigliata), stesso target price, stessa location (spesso uno di fronte all'altro). Ma design diverso crea pubblici diversi: famiglie con bambini vs cene di lavoro.

Una masterclass su come il design diventa differenziatore strategico quando prodotto, prezzo e location sono identici.

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Puntata speciale con scambio di ruoli: Elena Delfino intervista Enrico Tosco, founder di Reting e ideatore di Facile Franchising. Per la prima volta Enrico si racconta, spiegando perché ha scelto di creare uno dei primi podcast verticali sul franchising in Italia.

Scopriamo la genesi del progetto nato oltre due anni fa con un obiettivo chiaro: rompere gli argini di un settore troppo chiuso, portare cultura del franchising a più persone possibili, convincere gli imprenditori che esistono eccellenze italiane da raccontare. Enrico spiega perché il nome "Facile Franchising" è provocatorio: il franchising è complesso, ma l'accesso deve essere facilitato, trasformando linguaggio aulico in spiegazioni comprensibili anche a una bambina di cinque anni.

La parte più profonda riguarda la visione: perché dedicare tempo ed energie a un podcast che non serve a pubblicizzare Reting, anzi costa? La risposta è nell'impatto sociale. Enrico si confronta con la moglie medico che salva vite: "Fare impresa solo per utili non ti fa svegliare con entusiasmo". Il franchising è strumento uno-a-tanti: aiutare un franchisor significa aiutare i suoi affiliati, che assumono, pagano meglio i collaboratori, creano circolo virtuoso.

E gli errori? Non vanno nascosti ma raccontati come patrimonio comune. Sentenze, brand senza sperimentazione, premi comprati: tutto diventa materiale formativo per migliorare il sistema franchising italiano.

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🎙️ È uscita la nuova puntata di Facile Franchising!

In questo episodio speciale facciamo un recap dell’anno e tiriamo le somme sul 2025 del franchising: cosa ha funzionato davvero e cosa invece ha mostrato tutti i suoi limiti.

Dai grandi eventi come il Salone del Franchising, fino a format più verticali come il Franchising Meet, analizziamo top e flop, numeri, scelte strategiche e segnali che il mercato ha mandato in modo molto chiaro.

Un episodio di analisi, senza filtri, per capire: cosa ha portato valore reale, cosa è rimasto solo rumore e quali lezioni portare con sé nel prossimo anno.

🎧 Ascolta ora la puntata completa!

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Puntata speciale di Natale 🎄

Babbo Natale entra in Facile Franchising per raccontare il suo modello di logistica.
Dopo 2026 anni di consegne in solitaria, è arrivato il momento di creare una rete in franchising? Enrico intervista Babbo Natale affrontando tutti i temi fondamentali per avviare un franchising, in chiave ironica ma con contenuti formativi reali.

Dal personal brand alla logistica centralizzata, dalla selezione degli affiliati ai "Santa Point" distribuiti sul territorio. Come mantenere l'effetto wow standardizzando i processi? Come delegare senza perdere la magia? Serve produzione distribuita o meglio mantenere il controllo dal Polo Nord con macro-aree continentali stile gigafactory?

Scopriamo che il marketing è fondamentale anche quando "i bambini credono e basta", che le esclusive di zona vanno contrattualizzate quando casa madre è il principale competitor dei franchisee, e che non consegnare regali in tempo è clausola risolutiva espressa gravissima.

La puntata affronta in modo leggero ma efficace temi serissimi: quando un imprenditore è davvero pronto per il franchising, come trasformare personal brand in brand aziendale, perché servono almeno 18 mesi di sperimentazione con bilancio positivo, come costruire governance per mantenere coerenza della rete.

Una puntata che dimostra come anche argomenti complessi possano essere spiegati in modo accessibile e divertente, perfetta per chi vuole capire le basi del franchising senza annoiarsi.

Buon Natale da Facile Franchising!

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Puntata speciale che nasce dalla cronaca: per la prima volta in Italia assistiamo a una campagna social sistematica di un ex affiliato contro il proprio franchisor. Il caso NUTS e Carmine Volpe solleva domande cruciali sull'uso dei social nel franchising.

Elena Delfino dialoga con Enrico Tosco e l'avvocato Nicola Passerini per analizzare cosa è accaduto, cosa dice la legge e cosa dovrebbero prevedere i contratti. Dai video Instagram alle accuse pubbliche di inadempimento, dal crowdfunding alla richiesta di consulenza tecnica d'ufficio, fino alla replica del franchisor Giovanni Basile.

Scopriamo che i social nel franchising possono essere regolamentati contrattualmente, che lanciare accuse pubbliche di inadempimento senza prudenza può configurare diffamazione, e che confondere responsabilità tra locatore, franchisor e franchisee crea contenziosi evitabili. L'avvocato Passerini spiega perché affermazioni come "il franchising non mi ha supportato" possono essere giuridicamente poco prudenti, mentre Enrico analizza l'impatto reputazionale di queste campagne sull'intero settore.

Un episodio che non entra nel merito della vicenda specifica (ancora sub judice), ma usa la cronaca per approfondire temi fondamentali: cosa significa essere imprenditori indipendenti, come funzionano le responsabilità contrattuali, perché il franchising non è parasubordinazione ma rischio d'impresa condiviso.

Con intervento diretto di Giovanni Basile, founder di NUTS, che racconta l'impatto sulla rete e la mobilitazione degli affiliati.

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Parliamo di sperimentazione della formula commerciale: l'obbligo legale più sottovalutato nel franchising italiano. Enrico analizza l'articolo 3 della legge 129/2004 e una sentenza del Tribunale di Perugia del 2021 che spiega con chiarezza cosa significa davvero sperimentare prima di vendere affiliazioni.

Non basta avere una società aperta da anni. Non bastano premi e certificazioni comprate per 3.000 euro. Serve documentazione contabile chiara, bilanci depositati in Camera di Commercio, e una formula commerciale completa: layout, logo registrato, cultura aziendale, modalità di comunicazione, recensioni positive, clienti soddisfatti. E soprattutto serve che quella formula abbia un esito positivo, perché vendere un progetto che non funziona è come vendere un farmaco mai testato.

La sentenza analizzata dimostra come un franchisor con società aperta dal 1993, vincitore di premi nazionali, sia stato condannato per mancata sperimentazione. Il risultato? Contratto annullato, rimborso completo al franchisee, sviluppo della rete bloccato per anni. Perché ogni contenzioso va comunicato nei documenti precontrattuali, fermando di fatto l'espansione.

Un episodio fondamentale per capire perché rispettare la legge non è burocrazia, ma protezione per franchisor, affiliati e l'intera rete.

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