Episodi

  • Seit wann ist eine Banane ein Problem?
    Feb 1 2026

    Ein Sensor. Eine Kurve. Und plötzlich eine Grundsatzdebatte. In dieser Folge geht es um CGMs, „Insulinspikes“, Bananen-Panik und die Frage, was wirklich wissenschaftlich belegt ist.


    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠


    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠


    Diese Episode wird unterstützt durch ⁠Vetain⁠ - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.

    Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.


    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.


    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/



    Mostra di più Mostra meno
    12 min
  • Gefangen im Ernährungslabyrinth
    Jan 21 2026

    Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen?

    Dann ist diese Folge für dich.

    Denn der große voll & wertig-Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt.

    Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge.

    Nur bis Sonntag geöffnet.


    Alle Infos und Anmeldung: https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/

    Mostra di più Mostra meno
    14 min
  • Probiotika, Darm & Hype – was davon bringt wirklich was?
    Jan 14 2026

    Dein Darm braucht keine Versprechen. Er braucht Klarheit.

    Genau darum geht’s in dieser Folge.

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

    Quellen:

    https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9

    https://doi.org/10.1136/bmj.g4490

    https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002039

    https://doi.org/10.1136/bmj.l1451

    https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa345

    https://doi.org/10.1016/S2468-2667(20)30064-6

    Mostra di più Mostra meno
    13 min
  • Diese eine Ernährungsgewohnheit senkt dein Sterberisiko um bis zu 30 % – neue Langzeitstudie (2025)
    Jan 7 2026

    In dieser Folge geht es nicht um Trends, Superfoods oder Verbote.

    Sondern um eine der am besten untersuchten Ernährungsgewohnheiten überhaupt – mit echten Langzeitdaten aus großen Kohortenstudien.

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

    Quellen:

    https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31809-9

    https://doi.org/10.1136/bmj.g4490

    https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002039

    https://doi.org/10.1136/bmj.l1451

    https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa345

    https://doi.org/10.1016/S2468-2667(20)30064-6

    Mostra di più Mostra meno
    10 min
  • 25 Dinge, die ich 2025 gelernt habe.
    Dec 30 2025

    Ein wildes Jahr liegt hinter mir – mit viel Wachstum, viel Verantwortung und vielen stillen Learnings.
    In dieser Folge teile ich 25 Dinge, die ich 2025 wirklich gelernt habe: über Ernährung, meinen Körper, Arbeit und Grenzen.

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

    Mostra di più Mostra meno
    23 min
  • So stellst du deine Ernährung um – ohne Verzicht, ohne Diät.
    Dec 25 2025

    Du willst dich gesünder ernähren, aber weißt nicht, wo du anfangen sollst?

    Diese Folge zeigt dir, wie Veränderung funktioniert – ohne Dogma, ohne Druck, aber mit richtig viel Wirkung.

    -

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/


    Mostra di più Mostra meno
    14 min
  • Warum Weihnachten kein Ausnahmezustand für deinen Körper sein muss
    Dec 19 2025

    Plätzchen, Familienessen, "Jetzt ist eh egal" - und plötzlich ist der Körper komplett überfordert. In dieser Folge erkläre ich, warum nicht Weihnachten das Problem ist, sondern die Struktur dahinter. Und wie du die Feiertage genießen kannst, ohne im Stressmodus zu landen.


    Hier noch das Weihnachts E-Book sichern: https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (nächster Start voraussichtlich 2026): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/

    Du suchst nährstoffreiche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooks

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

    Mostra di più Mostra meno
    12 min
  • Athletic Greens (AG1) - Die ganze Wahrheit
    Dec 10 2025

    Athletic Greens verspricht alles – mehr Energie, bessere Verdauung, optimal versorgt. Doch was steckt wirklich drin? Die Wahrheit hinter Marketing, Studien und Inhaltsstoffen: ungefiltert.

    -

    Hier kannst du dir mein E-Book Himmlische Weihnachten sichern: ⁠https://vollundwertig.de/ebook-himmlische-weihnachten/⁠

    Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠

    Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠

    Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.

    Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung


    Mostra di più Mostra meno
    15 min