Ospite della puntqta il Dott. Francesco Ambrosini, biologo nutrizionista con studio a Cagliari (Villasor), laureato con lode in Biologia e specializzato in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana, offre percorsi personalizzati che uniscono bioimpedenziometria, anamnesi dettagliata e rieducazione alimentare senza divieti estremi.Esploriamo la differenza tra nutrizionista, dietista e medico dietologo nel lavoro quotidiano, i disturbi più frequenti come obesità e intolleranze crescenti, e come strutturare il primo colloquio per piani su misura – valutando metabolismo basale, composizione corporea e fabbisogno energetico. Sfatare il mito del "metabolismo lento", rischi delle diete fai-da-te e assurde mode virali, fino al paradosso: più consapevolezza alimentare, ma più sovrappeso.Troviamo campanelli d'allarme per chiedere aiuto, integratori utili contro il marketing, strategie per superare fame nervosa e mantenere risultati a lungo termine. Scopriamo il ruolo cruciale dell'idratazione nel controllo del peso e come l'AI come ChatGPT non sostituisce il nutrizionista umano. Conclusione con un messaggio essenziale sul rapporto col cibo per dimagrire in modo sostenibile e gustoso. #NutrizionePersonalizzata #DimagrimentoSostenibile #FalsiMitiAlimentari #NutrizionistaCagliari

In questa puntata di Dottorcast incontriamo il Dott. Francesco Todde Ph.D., uno dei profili più completi nel panorama della riabilitazione e della prevenzione in Italia, con oltre 30 anni di esperienza tra clinica, sport di alto livello e università. Fisioterapista iscritto all’Albo, osteopata laureato presso la Swansea University in Galles, specialista chiropratico ANAFIQ riconosciuto dal MEC brasiliano e chinesiologo, rappresenta un raro punto di incontro tra competenze manuali avanzate e solide basi scientifiche.Il suo Ph.D. in Metodologie Molecolari e Morfo-Funzionali applicate all’Esercizio Fisico, conseguito presso la Facoltà di Scienze Motorie dell’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”, è il titolo accademico più alto previsto dal nostro ordinamento universitario in questo ambito. È inoltre Professore a contratto presso l’Università degli Studi di Cagliari, nei Corsi di Laurea in Fisioterapia e in Scienze Motorie, all’interno dei settori scientifico-disciplinari MED/48 e M-EDF/02, dove unisce insegnamento, pratica clinica e attività di ricerca con pubblicazioni indicizzate su PubMed.A questo si aggiungono tre Master universitari: Master di 1° livello in Osteopatia, Master di 1° livello in Posturologia e Master di 2° livello in Nutrizione e Dietetica applicata, che gli permettono di integrare postura, movimento, alimentazione e terapia manuale in un unico progetto di cura centrato sulla persona. La sua formazione internazionale in chiropratica è riconosciuta dall’Associação Nacional de Fisioterapia em Quiropraxia (ANAFIQ) e si inserisce nel quadro regolatorio del MEC e della SBRTO, sottolineando una forte attenzione agli standard e alle evidenze.In questa intervista partiremo proprio dal titolo: “Fisioterapista, Osteopata, Chiropratico, Chinesiologo”. Cercheremo di capire cosa fanno davvero queste quattro figure, quali sono le differenze, dove si sovrappongono e come il Dott. Todde riesce a incarnarle tutte in modo coerente, trasformandole in un approccio integrato al servizio del paziente. Attraverso casi clinici, esperienza nello sport professionistico e dati scientifici, parleremo di come si costruisce un percorso efficace per il dolore muscolo‑scheletrico, la prevenzione degli infortuni e il benessere a lungo termine.

Esplora il mondo dell'odontoiatria olistica con il Dott. Gianluca Calabrese, dentista con oltre 30 anni di esperienza e fondatore della Calabrese Dental Clinic a Cagliari. In questa puntata di Dottorcast, il Dott. Calabrese condivide la sua visione unica della salute orale, che integra approcci naturali e tecnologie all'avanguardia per trattare non solo i denti, ma l'equilibrio complessivo del paziente.La sua carriera inizia con una passione per il volontariato: dopo anni in Sud America, in particolare in Nicaragua, ha maturato un approccio etico e umano, culminato nel progetto Solidando per cure accessibili. Oggi guida un team di oltre 40 specialisti – odontoiatri, igienisti, ortodontisti e terapisti – in una clinica moderna che unisce dentosofia, medicina olistica e i "7 pilastri" della cura: dalla prevenzione alla chirurgia ambulatoriale, endodonzia e implantologia.Parleremo di come la salute della bocca rifletta quella del corpo intero, di rimedi naturali per infiammazioni e dolore, e di innovazioni come scanner intraorali e laser per trattamenti mini-invasivi. Il Dott. Calabrese spiega perché l'ascolto del paziente e l'approccio personalizzato siano fondamentali, evitando protocolli standard per risultati duraturi e naturali. Scoprirai consigli pratici per l'igiene quotidiana, l'importanza del microbioma orale e come prevenire problemi sistemici legati a una bocca sana.Questa intervista offre insight preziosi per chi cerca cure dentali etiche, sostenibili e integrate, perfette per pazienti attenti al benessere globale. #OdontoiatriaOlistica #SaluteOrale #MedicinaNaturale #Dentosofia #CureDentali

In questa puntata di Dottorcast avremo ospite il Dr. Alessio Mognato e partiremo da una domanda provocatoria: si può davvero dimagrire senza soffrire? Esploreremo il concetto di nutrizione flessibile, un approccio che promette di raggiungere obiettivi estetici e sportivi senza rinunce estreme o privazioni che rendono la dieta insostenibile. Approfondiremo poi il tema dell'allenamento in palestra abbinato alla nutrizione, capendo come costruire un programma integrato che punti alla ricomposizione corporea - perdere grasso e guadagnare muscolo - e come gli strumenti di monitoraggio come la bioimpedenziometria permettano di seguire con precisione i progressi oltre il semplice numero sulla bilancia. Gli chiederemo inoltre come utilizza i social media per fare opera di divulgazione scientifica, trasformando Instagram in uno spazio educativo dove rendere accessibili concetti nutrizionali spesso complessi e combattere la disinformazione che dilaga online.Il Dr. Mognato è biologo nutrizionista, laureato con il massimo dei voti in Biotecnologie mediche e sanitarie e specializzato in Scienze dell'alimentazione, salute e benessere dell'uomo presso l'Università di Sassari. Abilitato alla professione dal dicembre 2021, esercita a Porto Torres dove si occupa di nutrizione flessibile e sportiva, affiancando i pazienti per tutta la durata del loro percorso con supporto continuo. È in costante aggiornamento attraverso la Scuola di Nutrizione Salernitana, di cui vanta già 10 attestati di formazione. La sua filosofia si basa sul principio che non sia necessario soffrire o vivere con la sensazione di essere a dieta per raggiungere i propri obiettivi, e porta questo messaggio sui social attraverso contenuti quotidiani che aiutano le persone a costruire un rapporto più sereno e consapevole con il cibo e con il proprio corpo.

In questa puntata di Dottorcast avremo ospite la Dott.ssa Francesca Maria Beccu e partiremo dal tema degli psicofarmaci per capire cosa serve davvero sapere quando si affronta un percorso di cura: quando sono necessari, come funzionano, quali paure sono fondate e quali invece sono miti da sfatare. Approfondiremo poi i temi del suo libro "Psichiatra e psicofarmaci: un'opportunità per stare meglio", esplorando come gli psicofarmaci possano rappresentare un'opportunità concreta per migliorare la propria vita e non una condanna, e come il suo approccio empatico aiuti le persone a sentirsi meno sole di fronte al proprio malessere psichico.La Dott.ssa Beccu è medica specializzata in Psichiatria, laureata con 110 e lode e menzione speciale presso l'Università di Cagliari. La sua attività si sviluppa su tre pilastri: le visite psichiatriche online, la divulgazione sulla salute mentale attraverso social media come Instagram, TikTok e YouTube, e l'organizzazione di corsi di formazione per pazienti, familiari e professionisti sanitari. Si è formata specificamente su ADHD e Disturbo dello Spettro Autistico nell'adulto, facendo parte della Rete Italiana ADHD, ed è autrice del libro pubblicato da Red Edizioni. La sua missione quotidiana si muove tra l'ambulatorio virtuale dove incontra pazienti da tutta Italia e i social media dove porta la psichiatria fuori dagli spazi tradizionali, abbattendo lo stigma che ancora circonda le patologie psichiatriche e rendendo comprensibile ciò che spesso è avvolto da pregiudizi.

In questa puntata di Dottorcast avremo ospite il Dr. Alessandro Boi, specialista in Medicina dello Sport e dell'Esercizio Fisico con un percorso professionale che abbraccia l'intera Sardegna, da Cagliari a Sassari. Dal 2014 è medico dello sport presso il Resort Forte Village, dove dal 2018 dirige il Performance Center, e dal 2022 ricopre il ruolo di responsabile sanitario della Dinamo Sassari Basket. Ha completato la sua formazione con master in scoliosi e deformità vertebrali presso l'I.S.I.C.O. e in obesiologia presso la S.I.O., ed è consigliere regionale della Società Italiana di Obesità per la Sardegna.La sua vita professionale si muove tra due mondi: da un lato la medicina sportiva d'élite al Forte Village e con la Dinamo Sassari, dove segue atleti professionisti con tecnologie avanzate come il test da sforzo cardiopolmonare (è l'unico privato a Cagliari dotato di questa strumentazione), dall'altro l'ambulatorio quotidiano dove incontra runner domenicali, padelisti della pausa pranzo e appassionati di palestra che cercano l'idoneità sportiva. È proprio questo doppio binario che rende la sua esperienza così preziosa. In questa puntata racconterà come ha imparato a riconoscere in pochi minuti chi cerca solo un timbro e chi invece ha bisogno di un controllo più approfondito che potrebbe salvargli la vita, condividerà gli errori che vede ripetersi con una frequenza allarmante negli amatoriali, e spiegherà perché dopo i 40 anni il corpo cambia le regole del gioco ma non per questo bisogna rinunciare alle ambizioni sportive.

Il Dr. Pinuccio Massaiu è medico chirurgo e odontoiatra attivo dal 1992 a Sassari, dove ha fondato i Centri Odontoiatrici Massaiu. La sua pratica clinica si distingue per un approccio olistico che integra discipline come la Kinesiologia, la Dentosofia e la Psicodonzia in quella che definisce "Riabilitazione Orale Globale", curando la persona nel suo insieme piuttosto che limitarsi alla singola patologia.Oltre alla professione clinica, Massaiu è autore di cinque libri ed è relatore su tutto il territorio nazionale sui temi della crescita personale, del marketing e delle strategie di comunicazione applicate all'odontoiatria. Nel 2015 ha fondato EccellenteMente, società di consulenza specializzata nel settore odontoiatrico, diventando un punto di riferimento per colleghi che vogliono coniugare competenze cliniche e imprenditoriali.In questa puntata racconterà come è passato dalla poltrona del dentista ai social media, trasformando la divulgazione della salute orale in una missione quotidiana attraverso contenuti digitali accessibili. Parleremo del suo percorso trentennale che lo ha portato a integrare l'approccio olistico nella pratica odontoiatrica, e di come sia riuscito a bilanciare il rigore scientifico con la necessità di comunicare in modo efficace al grande pubblico, creando un ponte tra l'expertise clinico e le esigenze di chi cerca informazioni sulla propria salute.

La Dott.ssa Gisella Congia è psicologa dal 2003, specializzata in ambito perinatale e in formazione come psicoterapeuta in Analisi Transazionale. Nel 2008 ha ripreso la fotografia dopo una lunga pausa, decidendo di dedicarvisi come strumento per approfondire tematiche di carattere sociale, sviluppando così la fotografia socio-narrativa applicata alla psicologia. Nel 2021 ha fondato Perinatal Web Doc, la prima piattaforma virtuale italiana che tratta la perinatalità in ottica integrata e multidisciplinare, ed è autrice del libro "Katastrophé. Riflessioni sulle catastrofi perinatali" (Armando Editore, 2021) e di progetti fotografici come "Chiaroscuri nella maternità" e "Me, the imperfect mother".In questa puntata esploreremo nella prima parte come la fotografia possa diventare uno strumento terapeutico potente, capace di dare voce a emozioni difficili da esprimere a parole e di destrutturare gli stereotipi che circondano la genitorialità. Gisella racconterà come ha intrecciato la sua doppia identità di psicologa e fotografa per creare progetti artistici che abbattono i miti della madre perfetta, restituendo la complessità e le ambivalenze emotive del diventare genitori. Parleremo di come l'immagine fotografica possa essere utilizzata in ambito terapeutico per accompagnare le persone attraverso le "catastrofi perinatali" - quei ribaltamenti emotivi che la nascita di un figlio porta con sé - e di come la sua ricerca visiva contribuisca a legittimare esperienze che la nostra cultura tende a considerare inadeguate o sbagliate, promuovendo invece consapevolezza e accettazione.