In questa puntata di Dottorcast avremo ospite il Dr. Alessio Mognato e partiremo da una domanda provocatoria: si può davvero dimagrire senza soffrire? Esploreremo il concetto di nutrizione flessibile, un approccio che promette di raggiungere obiettivi estetici e sportivi senza rinunce estreme o privazioni che rendono la dieta insostenibile. Approfondiremo poi il tema dell'allenamento in palestra abbinato alla nutrizione, capendo come costruire un programma integrato che punti alla ricomposizione corporea - perdere grasso e guadagnare muscolo - e come gli strumenti di monitoraggio come la bioimpedenziometria permettano di seguire con precisione i progressi oltre il semplice numero sulla bilancia. Gli chiederemo inoltre come utilizza i social media per fare opera di divulgazione scientifica, trasformando Instagram in uno spazio educativo dove rendere accessibili concetti nutrizionali spesso complessi e combattere la disinformazione che dilaga online.Il Dr. Mognato è biologo nutrizionista, laureato con il massimo dei voti in Biotecnologie mediche e sanitarie e specializzato in Scienze dell'alimentazione, salute e benessere dell'uomo presso l'Università di Sassari. Abilitato alla professione dal dicembre 2021, esercita a Porto Torres dove si occupa di nutrizione flessibile e sportiva, affiancando i pazienti per tutta la durata del loro percorso con supporto continuo. È in costante aggiornamento attraverso la Scuola di Nutrizione Salernitana, di cui vanta già 10 attestati di formazione. La sua filosofia si basa sul principio che non sia necessario soffrire o vivere con la sensazione di essere a dieta per raggiungere i propri obiettivi, e porta questo messaggio sui social attraverso contenuti quotidiani che aiutano le persone a costruire un rapporto più sereno e consapevole con il cibo e con il proprio corpo.