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Whole
- Rethinking the Science of Nutrition
- Di: T. Colin Campbell PhD/PhD, Howard Jacobson
- Letto da: Don Hagen
- Durata: 11 ore e 9 min
- Versione integrale
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Generale5 out of 5 stars 1
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Lettura5 out of 5 stars 1
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Storia5 out of 5 stars 1
In The China Study, T. Colin Campbell revolutionized the way we think about our food with the evidence that a whole food, plant-based diet is the healthiest way to eat. Now, in Whole, he explains the science behind that evidence, the ways our current scientific paradigm ignores the fascinating complexity of the human body, and why, if we have such overwhelming evidence that everything we think we know about nutrition is wrong, our eating habits haven’t changed.
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5 out of 5 stars
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Illuminante! Da non perdere.
- Di Alessia il 08/11/2019
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