Madeira klingt nach Inselurlaub, unser heutigen Weine klingen nach Abenteuer. Denn in dieser Folge geht's salzig, nussig und überraschend lebendig ins Glas.

Zwischen Atlantikbrise und oxidativer Reife zeigt Madeira, wie zeitlos Wein sein kann. Kraft, Frische und Tiefe existieren hier gleichzeitig ungenau das macht diese Weine so faszinierend.

Wir verkosten zwei sehr unterschiedliche Inselweine:

• ​einen Verdelho von Barbeito - gibt's hier
• ​einen 1999er Justino's Colheita Madeira - gibt's hier

Gleiche Insel, zwei völlig verschiedene Ausdrucksformen. Einmal straff und energiegeladen, einmal tief und meditativ. Wir vergleichen, staunen und diskutieren, was Reife mit Wein und mit uns macht.

Neben dem dem Verkosten geht's außerdem noch um besondere Ausbauarten, warum Oxidation hier ein besonderes Feature ist, um Lagerfähigkeit, Trinkmomente und die Frage, warum Madeira immer noch sowas wie ein Geheimtipp ist.

Wie immer mit ehrlicher Meinung, spannenden Aha-Momenten und viel Lust aufs Entdecken.

Madeira wartet auf euch!

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Der Name klingt vertraut, der Wein überrascht: In dieser Folge wird’s aromatisch, frisch und ein bisschen experimentell - wir sprechen über Sauvignac.

Die PIWI-Rebsorte vereint Sauvignon Blanc und Riesling und bringt genau das ins Glas, was man sich davon erhofft: Ausdruck, Spannung und Charakter. Aber wie unterschiedlich kann dieselbe Rebsorte schmecken?

Wir verkosten zwei Sauvignacs:

• ​Gut von Beiden - gibts hier
• ​Weingut Machmer - gibts hier

Gleiche Rebe, zwei völlig verschiedene Stile:

einmal klar und knackig, einmal exotisch und saftig. Wir vergleichen, diskutieren und lassen uns ehrlich überraschen.

Neben der Verkostung geht’s um:

• ​PIWI-Reben und ihr Potenzial
• ​Nachhaltigkeit im Weinbau
• ​und die Frage, ob Sauvignac eine echte Rebsorte der Zukunft ist

Wie immer mit Meinung, Neugier und einer guten Portion Spaß.

🎧 Jetzt reinhören, Glas einschenken und mitverkosten.

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In dieser Podcast-Folge nehmen wir euch mit auf eine kleine Reise nach Griechenland. Vanessa hat aus ihrem Chalkidiki Urlaub zwei besondere Weine mitgebracht.

Einmal ein Wein aus der weißen Rebsorte Malagouzia vom Weingut Konstantara und einmal aus der roten Rebsorte Limnio von Porto Carras.

Zwei Weine, die zeigen, dass Griechenland weit mehr zu bieten hat als Sonne, Meer und Oliven. Von frischer, floraler Leichtigkeit bis hin zu tiefem würzigen Charakter.

Wir tauchen ein in die faszinierende Geschichte griechischer Rebsorten, entdecken Winzer, die Tradition und Moderne miteinander verbinden und sprechen darüber, warum Griechenland gerade dabei ist, sich einen festen Platz auf der Weltweinkarte zu sichern.

Also: Glas einschenken, zurücklehnen und mit uns die Vielfalt und Spannung griechischer Weine entdecken.

Die Weine dieser Folge:

• ​Wein 1: Konstantara Malagouzia - gibt’s hier: https://www.biogea.de/
• ​Wein2: Porto Carras Limnio - gibt’s hier: https://domaineportocarras.com/

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Ha euch diese Folge "Selten im Glas" gefallen? Dann erzählt uns, welcher griechische Wein euch am meisten begeistert!

Schreibt uns auch gern per DM auf Instagram, wenn ihr selbst schon Malagouzia oder Limnio probiert habt oder eine Geheimtipp aus Griechenland habt, den wir unbedingt verkosten sollten.

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In dieser Folge wird es spannend und auch überraschend kontrastreich. 🍷

Wir verkosten zwei Weine aus derselben Piwi-Rebsorte, die geschmacklich kaum weiter auseinander liegen könnten: Solaris.

Im Glas haben wir zuerst den Solaris von Thomas Niedermayr aus Südtirol. Präzise, klar und mit alpiner Frische.

Danach kommt eine Solaris Auslese vom Weingut Mohr-Gutting aus der Pfalz. Das ist opulent, reif und deutlich von Süße geprägt.

Wie kann ein und dieselbe Rebsorte so unterschiedliche Ausdrucksformen zeigen?

Wir sprechen über Stilistik, Ausbau, Herkunft und Reife, vergleichen Aromatik, Struktur und Trinkgefühl. Außerdem erzählen wir euch, warum Solaris weit mehr ist, als nur einfach irgendeine Piwi-Rebsorte.

Eine Folge über Extreme im Glas, über Erwartungshaltungen und darüber, wie sehr Terroir und Winzerhandschrift den Charakter eines Weins prägen.

📝 Die Weine dieser Folge

• ​Wein 1: Thomas Niedermayr Hof Gandberg Solaris 2020 - gibts hier: https://www.thomas-niedermayr.com/de/weine/solaris-2020
• ​Wein 2: Mohr-Gutting Duttweiler Kalkberg Solaris Auslese 2022 - gibt's hier: https://mohr-gutting.de/shop/alle/2022er-duttweiler-kalkberg-solaris-auslese/

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Diese Folge lebt von Gegensatz - jetzt seid ihr dran! Wenn ihr einen der beiden Solaris kennt (oder sogar beide probiert habt): Welcher Stil überzeugt euch mehr? Seid ihr Team frisch und klar aus Südtirol oder eher Team opulent und süß aus der Pfalz.

hinterlasst uns gern Kommentare oder schreibt uns eine DM auf Instagram unter @seltenimglas

Wir freuen uns auf eure Meinungen.

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Kurz vor Weihnachten zieht es uns ins Lavaux im Schweizer Weinanbaugebiet Waadt, jenen ikonischen Terrassenhängen am Genfersee, der selbst im Winter etwas Warmes ausstrahlt.

Zwischen historischen Mauer , ruhenden Weinreben und dem silbrigen Glitzern des Sees besuchen wir die La Cave Montreux Riviera (also im Glas) und tauchen ein in zwei Schweizer Rotweine, die einfach perfekt in den Dezember passen.

Der Divico ist kraftvoll, dunkel und voll Spannung. Ein moderner Schweizer Rotwein mit Rüchgrat.

Der Garanoir hingegen ist irgendwie ein Gegenstück dazu. Weich, charmant und unglaublich zugänglich. Ein Rotwein, der die Wärme der Terrassen und die Eleganz des Waadtlands in sich trägt.

Wir erzählen, warum das Lavaux nicht nur UNESCO-Welterbe ist, sondern auch ein Ort, an dem Weinbau und Natur ein nahezu magisches Zusammenspiel eingehen. Und während wir verkosten, lassen wir die Atmosphäre des Lavaux lebendig werden. Die sonnenbeschienenen Terrassen, der Geruch von warmem Stein, der See, der wie ein zweiter Himmel glitzert - und dazu Geschichten aus einem Weingut, das Tradition mit einer erfrischenden Offenheit für neue Wege verbindet.

Die Weine dieser Folge:

• ​La Cave Collection La Tour de Peilz Divico - gibts hier: https://lacavemontreuxriviera.ch/de/vin/la-tour-de-peilz-divico/
• ​La Cave Collection Montreux Garanoir - gibts hier: https://lacavemontreuxriviera.ch/de/vin/montreux-garanoir/

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Habt ihr selbst schon Schweizer Weine probiert? Vielleicht sogar einen Divico oder Garanoir? Teilt eure Erfahrungen und Lieblingsflaschen gern mit uns! Schickt uns eine DM bei Instagram @seltenimglas oder kommentiert unter dem Post zur Folge. Wir freuen uns auf eure Meinungen!

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In dieser Folge verschlägt es uns nach Brasilien. Ein Land, das man eher mit Samba, Sonne und Caipirinha verbindet als mit Wein. Doch genau das macht’s spannend!

Wir öffnen zwei außergewöhnliche Flaschen vom Weingut Don Guerino aus dem malerischen Vale dos Vinhedos im Süden Brasiliens. Beide zeigen eindrucksvoll, dass das Land viel mehr kann, als man ihm in Sachen Weinbau zutraut.

Im Glas: ​Don Guerino Torrontés – aromatisch, tropisch und mit frischer Säure. Ein Weißwein, der beweist, dass Torrontés nicht nur in Argentinien glänzt.

• ​Don Guerino Reserva Tannat 2014 - gereift, tiefdunkel und mit ordentlich Struktur. Ein Rotwein voller Charakter, Kraft und südamerikanischem Temperament.
• Dabei sprechen wir über Brasiliens noch kaum bekannte Weinregionen, das besondere Mikroklima der Serra Gaúcha und wie italienische (und deutsche) Einwanderer hier eine faszinierende Weinkultur aufgebaut haben. Entdeckt mit uns, wieviel mehr hinter Brasiliens Weinlandschaft steckt.

📝 Die Weine in dieser Folge

​Wein 1: Don Guerino Torrontes Vintage - gibt’s hier: https://walterdeitermann.de

​ Wein 2: Don Guerino Tannat Reserva - gibt’s hier: https://walterdeitermann.de

💬 Mitmachen & Feedback Hast du schon mal brasilianischen Wein probiert? Oder kennst du andere spannende Weine, die wir unbedingt verkosten sollten? Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter @seltenimglas. Wir freuen uns auf deine Meinung!

• Und hier noch Shoutouts an die Blackpearl auf Borkum. Folgt denen gern auf Insta und geht mal hin, wenn ihr auf der Insel seid.

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In dieser Folge wird's besonders spannend, denn wir haben zum ersten Mal einen Gast im Podcast.

Torben Endrici von Serpaia di Endrizzi aus der Toskana bringt uns seinen neuen Rosé

aus der Rebsorte Ciliegiolo mit. Gemeinsam verkosten wir diese Neuheit und sprechen über die Entstehung dieses außergewöhnlichen Weins, den Charakter der seltenen Rebsorte und die Idee, Tradition mit modernem Stil zu verbinden. 🍇

Torben erzählt, wie in der toskanischen Sonne ein Rosé entsteht, der Eleganz, Frische und Tiefe vereint und warum wir uns schon jetzt auf den Release im Januar 2026 freuen dürfen. 🥰

Ein Gespräch über Leidenschaft, Herkunft und die Kunst, Neues zu wagen - im Weinberg, im Glas und im Kopf. 🍷

📝 Der Wein in dieser Folge

• ​2024 Marmea Ciliegolo Rosé - gibt’s ab Januar hier: https://www.endrizzi.it/

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Teilt eure Gedanken zu unserer ersten Gastfolge mit uns - ob Verkostungsnotizen, Fragen zu Ciliegiolo oder einfach euer Eindruck zur Episode.

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In dieser Folge stoßen wir mit zwei Weinen an, die uns komplett überrascht haben. Sowohl von der Region, als auch von der Rebsorte - denn von Weinen aus dem Baskenland hatte keiner von uns je vorher gehört.

Der Schaumwein und ein Naturwein zeigen uns, dass baskische Weine alles andere als „Bauernweine“ sein müssen. Beide sind eigenwillig, charakterstark und zugleich unglaublich fein.

Wir sprechen über das, was sie so besonders macht, über die autonome Region Baskenland, über die autochthonen Rebsorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza und über alles mögliche noch…

Eine Folge, in der wir positiv überrascht und gleichzeitig verwirrt sind. Hör unbedingt rein, denn das Baskenland und seine Weine sind vielleicht das Spannendste, was wir bislang im Glas hatten.

📝 Die Weine in dieser Folge

• Wein 1: Bodegas Artadi, Txakoli: Artadi Izar-Leku Sparkling 2020 - gibt’s hier: https://www.gute-weine.de/produkt/bodegas-artadi-txakoli-artadi-izar-leku-sparkling-2020-67679h/
• Wein 2: Oxer Wines – Txakoli: Marko Loretxoa 2021 - gibt’s hier: https://www.gute-weine.de/produkt/oxer-wines-txakoli-marko-loretxoa-2021-59448h/

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Kennst Du die Rebsorten oder Weine aus dem Baskenland? Hattest Du schon mal etwas aus der Region im Glas? Oder würdest Du das nach unserer Folge gern mal probieren? Schreib uns gern eine DM auf Instagram unter @seltenimglas - wir freuen uns auf deine Meinung!

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