Performance & Peanutbutter copertina

Performance & Peanutbutter

Performance & Peanutbutter

Di: Alexander Hofer und Marion Augustin
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Science trifft Umsetzbarkeit – in diesem Podcast verbinden sich Sportwissenschaft & Ernährungswissenschaft mit praxisnaher Umsetzung. Wir liefern dir fundierte Tipps und Strategien, wie du Training und Ernährung auch im stressigen Alltag effektiv integrieren kannst.

Performance & Peanutbutter richtet sich an alle, die nicht nur stur drauflos trainieren wollen, sondern verstehen möchten, warum sie etwas tun und wie sie dadurch schneller vorankommen.

Egal ob Profisportler, ambitionierter Hobby-Athlet oder jemand, der gerade erst startet: Hier bekommst du Wissen, das dich wirklich weiter bringt.

Alexander Hofer und Marion Augustin
Esercizio e fitness Fitness, dieta e nutrizione Igiene e vita sana
  • 17 | Die Mahlzeit, die deine Leistung entscheidet – und die fast jeder unterschätzt
    Jul 24 2026

    Die meisten trainieren hart – und verschenken ihre Fortschritte direkt nach dem Training.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, warum die Zeit nach dem Sport entscheidender ist, als viele glauben. Denn egal ob du für einen Ironman trainierst, regelmäßig ins Gym gehst oder ambitioniert läufst: Was du nach dem Training isst, entscheidet maßgeblich darüber, wie gut du regenerierst, Muskeln aufbaust und bei der nächsten Einheit wieder Leistung bringen kannst.

    Wir erklären, warum Kohlenhydrate, Protein und eine große Portion Gemüse nach dem Training eine so starke Kombination sind, weshalb die optimale Post-Workout-Mahlzeit nicht für jeden gleich wichtig ist und welche Rolle Trainingshäufigkeit und Intensität dabei spielen.

    Außerdem sprechen wir über Meal Prep – und warum es nicht nur Zeit spart, sondern dir hilft, bessere Entscheidungen zu treffen. Wir zeigen, weshalb täglich ähnliche Mahlzeiten für viele ambitionierte Sportler sogar ein Vorteil sein können und warum nicht nur Profis, sondern auch Hobby-Athleten enorm davon profitieren.

    Eine Folge für alle, die das Maximum aus ihrem Training herausholen wollen – ohne unnötig komplizierte Ernährung.

    In dieser Folge erfährst du:

    🥗 warum Gemüse, Kohlenhydrate und Protein nach dem Training so wichtig sind

    💪 wann ein perfektes Post-Workout-Meal wirklich einen Unterschied macht

    🏃 weshalb Trainingsumfang und Intensität deine Ernährung beeinflussen sollten

    🍱 warum Meal Prep deine Performance und deinen Alltag einfacher macht

    🔁 weshalb auch täglich ähnliche Mahlzeiten für viele Sportler ein echter Vorteil sein können

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    Wir sind Alexander Hofer und Marion Augustin – seit sechs Jahren ein Paar, Personal Trainer aus Leidenschaft und beide studierte Sport- bzw. Ernährungswissenschaftler.

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    Der Podcast, der Sportwissenschaft und Ernährungswissenschaft mit praxisnaher Umsetzung verbindet.

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    Der Podcast ist für dich, wenn du nicht einfach stur trainieren willst, sondern verstehen möchtest, warum du etwas tust – und wie du dadurch schneller vorankommst.

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    56 min
  • 16 | Das perfekte Sportgetränk – wie dir Red Bull heimlich Wasser entzieht
    Jul 17 2026

    Viele trinken beim Sport – aber nur die wenigsten trinken richtig.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, warum die Wahl des richtigen Getränks einen enormen Unterschied für deine Leistungsfähigkeit, Regeneration und dein Wohlbefinden machen kann. Wir erklären, was ein isotonisches Getränkeigentlich ist, warum dein Körper es deutlich schneller aufnehmen kann als reines Wasser und weshalb Wasser allein bei längeren oder intensiven Belastungen oft nicht die beste Wahl ist.

    Außerdem nehmen wir bekannte Sportgetränke unter die Lupe und zeigen, worauf es wirklich ankommt – unabhängig von Marke oder Marketing. Du erfährst, warum manche Getränke den Körper optimal versorgen, während andere ihm im schlimmsten Fall sogar Wasser entziehen können.

    Natürlich sprechen wir auch darüber, welche Rolle Glucose und Fructose dabei spielen, warum die richtige Kombination dieser Kohlenhydrate entscheidend ist und wie du dir mit wenigen Zutaten dein eigenes, leistungsstarkes Sportgetränk ganz einfach selbst herstellen kannst.

    Eine Folge für alle, die beim Training nicht nur schwitzen, sondern ihren Körper optimal versorgen möchten.

    In dieser Folge erfährst du:

    🎯 was ein isotonisches Getränk ist und warum es so effektiv ist

    💧 warum dein Körper reines Wasser deutlich schlechter aufnehmen kann als ein passendes Sportgetränk

    🥤 weshalb Getränke wie Cola den Körper während des Sports zusätzlich belasten

    ⚡ worauf bei Sportgetränken verschiedener Hersteller aufzupassen ist

    🧪 warum Glucose und Fructose gemeinsam die optimale Energieversorgung ermöglichen

    🏠 wie du dir dein perfektes Sportgetränk einfach selbst mischen kannst

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    32 min
  • 15 | Warum Hitze deine Leistung zerstört! So vermeidest du die größten Fehler
    Jul 16 2026

    Hohe Temperaturen müssen nicht automatisch schlechte Leistung bedeuten – wenn du weißt, wie du deinen Körper richtig unterstützt.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, wie du auch bei Hitze leistungsfähig bleibst, welche Fehler viele Sportler machen und wie du Training, Ernährung und Flüssigkeitszufuhr optimal an hohe Temperaturen anpasst.

    Du erfährst, wie dein Körper sich eigentlich kühlt, warum dieses System bei hoher Luftfeuchtigkeit plötzlich nicht mehr richtig funktioniert und was du tun kannst, um ihn dabei bestmöglich zu unterstützen. Außerdem erklären wir, was ein isotonisches Getränk überhaupt ist, warum es gerade bei langen oder intensiven Belastungen sinnvoll sein kann und wie du es ganz einfach selbst herstellen kannst.

    Natürlich geht es auch um die richtige Trinkmenge: Wie viel solltest du wirklich trinken? Reicht Wasser aus? Und woran erkennst du, dass dein Körper bereits an seine Grenzen kommt?

    Außerdem sprechen wir darüber, warum intensives Training bei Hitze gefährlich werden kann, welche Risiken dahinterstecken und wie du dein Training trotzdem sicher gestalten kannst, ohne auf Fortschritt verzichten zu müssen.

    Eine Folge für alle, die auch im Sommer gesund, leistungsfähig und smart trainieren möchten.

    In dieser Folge erfährst du:

    🌡️ wie du auch bei großer Hitze deine Leistung möglichst hoch hältst

    💧 wie du deinen Körper bei der Kühlung optimal unterstützen kannst

    🥤 was ein isotonisches Getränk ist, wie du es selbst herstellst und wann es sinnvoll ist

    🚰 wie du richtig trinkst und wie viel Flüssigkeit dein Körper wirklich braucht

    🏃‍♂️ warum intensives Training bei Hitze riskant sein kann und wie du trotzdem sicher trainierst

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    51 min
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