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Performance & Peanutbutter

Performance & Peanutbutter

Di: Alexander Hofer und Marion Augustin
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Science trifft Umsetzbarkeit – in diesem Podcast verbinden sich Sportwissenschaft & Ernährungswissenschaft mit praxisnaher Umsetzung. Wir liefern dir fundierte Tipps und Strategien, wie du Training und Ernährung auch im stressigen Alltag effektiv integrieren kannst.

Performance & Peanutbutter richtet sich an alle, die nicht nur stur drauflos trainieren wollen, sondern verstehen möchten, warum sie etwas tun und wie sie dadurch schneller vorankommen.

Egal ob Profisportler, ambitionierter Hobby-Athlet oder jemand, der gerade erst startet: Hier bekommst du Wissen, das dich wirklich weiter bringt.

Alexander Hofer und Marion Augustin
Esercizio e fitness Fitness, dieta e nutrizione Igiene e vita sana
  • 11 | Ernährungspläne – Lösung oder Problem?
    Feb 16 2026

    Ernährungspläne polarisieren – und genau darüber sprechen wir in dieser Folge.

    Sind sie der Schlüssel zu langfristigem Erfolg? Oder verhindern sie genau das, was sie eigentlich erreichen sollen? Wir diskutieren offen und mit unterschiedlichen Perspektiven darüber, was Ernährungspläne wirklich leisten können – und wo ihre Grenzen liegen.

    Es geht darum, warum Pläne für manche Menschen Klarheit und Struktur schaffen – und für andere Druck, Abhängigkeit oder sogar Angst vor Gewichtszunahme auslösen können. Wir sprechen darüber, weshalb manche durch starre Vorgaben das Vertrauen in ihr eigenes Körpergefühl verlieren und warum das langfristig problematisch sein kann.

    Gleichzeitig besprechen wir, für wen ein Ernährungsplan tatsächlich das entscheidende Tool sein kann, um nachhaltig Fortschritte zu machen.

    Außerdem erfährst du, warum Alex in bestimmten Situationen Ernährungsplänen stark befürworten kann – während Mary sie grundsätzlich immer ablehnt. Zwei Ansätze, zwei Perspektiven, ein gemeinsames Ziel: langfristiger Erfolg ohne unnötigen Druck.

    Eine ehrliche Folge über Kontrolle, Freiheit, Struktur und Verantwortung in der Ernährung.

    In dieser Folge erfährst du:

    🎯 was Ernährungspläne wirklich leisten können – und was nicht

    ⚖️ warum sie für manche der Gamechanger sind – und für andere ein Hindernis

    😟 weshalb Pläne bei manchen Angst vor Gewichtszunahme auslösen

    🧠 wie Struktur helfen kann, ohne Abhängigkeit zu erzeugen

    🔍 warum Alex mit Plänen arbeitet – und Mary bewusst darauf verzichtet

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    Wir sind Alexander Hofer und Marion Augustin – seit sechs Jahren ein Paar, Personal Trainer aus Leidenschaft und beide studierte Sport- bzw. Ernährungswissenschaftler.

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    1 ora e 7 min
  • 10 | HYROX – was dich erwartet & wie du dafür trainieren solltest
    Feb 10 2026

    HYROX ist mehr als nur Laufen – aber ohne Laufen geht es auch nicht.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, was HYROX eigentlich ausmacht, warum diese Wettkampfform aktuell so viele Menschen begeistert und was sie von klassischen Lauf- oder Cross-Events unterscheidet.

    Wir nehmen dich mit zu unserem ersten HYROX-Event und erzählen, wie es sich angefühlt hat: von der Vorbereitung über die Belastung im Wettkampf bis zu den Dingen, die uns überrascht haben – positiv wie negativ.

    Außerdem klären wir, welche Übungen du für HYROX können solltest, warum Krafttraining dabei ein riesiger Vorteil sein kann und wo viele Athlet:innen trotzdem Fehler machen. Ein zentrales Thema dieser Folge: die Rolle des Laufens – warum es nicht reicht, „eh ganz gut laufen zu können“, und wie sehr es über deine Platzierung und dein Wettkampferlebnis entscheidet.

    Wir sprechen darüber, wie ein sinnvolles HYROX-Training aussehen sollte. Wir klären welchen StellenwertKrafttraining dabei hat und warum reine spezifische Hyrox-Workouts oft nicht das bringen, was man sich erhofft.

    Eine Folge für alle, die mit dem Gedanken spielen, bei HYROX zu starten – oder verstehen wollen, warum manche scheinbar mühelos durchkommen und andere komplett einbrechen.

    In dieser Folge erfährst du:

    🔥 was HYROX wirklich ist – und was viele davor unterschätzen

    🏃‍♂️ warum Laufen der größte Gamechanger im Wettkampf ist

    🏋️‍♀️ welche Kraftübungen für HYROX entscheidend sind

    🧠 wie du dein Training sinnvoll strukturierst statt nur „hart“ zu trainieren

    ⚠️ welche Fehler wir selbst beim ersten HYROX gemacht haben – und was wir heute anders machen würden

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    48 min
  • 9 | Meal Prep ohne Stress – so sparst du Zeit, ohne stundenlang vorzukochen
    Feb 2 2026

    Meal Prep muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen oder jeden Sonntag für die ganze Woche vorzukochen.

    In dieser Folge sprechen wir darüber, wie einfache Essensvorbereitung im Alltag wirklich funktioniert – ohne Druck, ohne Perfektion und ohne das Gefühl, nur noch aus Tupperboxen zu essen.

    Wir erklären, für wen Meal Prep wirklich sinnvoll ist und warum es nicht nur etwas für Fitness-Enthusiasten oder Bodybuilder ist. Du erfährst, wie du mit kleinen Vorbereitungen unter der Woche Zeit, Energie und Stress sparst.

    Außerdem zeigen wir dir, wie du Salate, Lasagne oder Gebäck ideal vorbereiten kannst, ohne dass Geschmack, Konsistenz oder Frische darunter leiden. Wir sprechen darüber, welche Fehler viele machen – und wie du sie ganz einfach vermeidest.

    Ein weiterer Punkt dieser Folge: Welche Vorteile Meal-Prep-Firmen bieten, für wen sie sinnvoll sind – und wann sie eher nicht die beste Lösung darstellen.

    Zum Schluss verrät Mary ihren Nr.1 Meal-Prep-Hack, der ihr den Alltag massiv erleichtert und ihr hilft, auch in stressigen Phasen entspannt und gut versorgt zu bleiben.

    Eine Folge für alle, die gesünder essen möchten – ohne mehr Zeit in der Küche zu verbringen.

    In dieser Folge erfährst du:

    🥗 warum Meal Prep nicht stundenlanges Vorkochen bedeuten muss

    ⏱️ für wen Essensvorbereitung wirklich sinnvoll ist – und für wen nicht

    🍝 wie du Salat, Lasagne und Gebäck richtig vorbereitest, ohne Qualitätsverlust

    🏢 welche Vorteile Meal-Prep-Firmen bieten und wann sie Sinn machen

    💡 was Marys Nr.1 Meal-Prep-Hack ist, der ihr täglich Zeit und Nerven spart

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    39 min
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