Dirty Kitchen copertina

Dirty Kitchen

A Memoir of Food and Family

Anteprima
Acquista a 14,25 € e inizia la offerta Acquista a 13,26 € e inizia la prova
Offerta valida fino alle 23.59 del 29 gennaio 2026.
Dopo 30 giorni (60 per i membri Prime), 9,99 €/mese. Puoi cancellare ogni mese
Risparmio di più del 90% nei primi 3 mesi.
Ascolto illimitato della nostra selezione in continua crescita di migliaia di audiolibri, podcast e Audible Original.
Nessun impegno. Puoi cancellare ogni mese.
Disponibile su ogni dispositivo, anche senza connessione.
Dopo esserti registrato per un abbonamento, puoi acquistare questo e tutti gli altri audiolibri nel nostro catalogo esteso, ad un prezzo scontato del 30%
Ottieni accesso illimitato a una raccolta di oltre migliaia di audiolibri e podcast originali.
Nessun impegno. Cancella in qualsiasi momento e conserva tutti i titoli acquistati.

Dirty Kitchen

Di: Jill Damatac
Letto da: Jill Damatac
Acquista a 14,25 € e inizia la offerta Acquista a 13,26 € e inizia la prova

3 mesi a soli 0,99 €/mese, dopodiché 9,99 €/mese. Possibilità di disdire ogni mese. L'offerta termina il 29 gennaio 2026 alle 23:59.

Dopo 30 giorni, 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.

Acquista ora a 18,95 €

Acquista ora a 18,95 €

3 mesi a soli 0,99 €/mese

Dopo 3 mesi, 9,99 €/mese. Si applicano termini e condizioni.

A proposito di questo titolo

In the style of Crying in H Mart and Minor Feelings, filmmaker Jill Damatac blends memoir, food writing, and colonial history as she cooks her way through recipes from her native-born Philippines and shares stories of her undocumented family in America.

Jill Damatac left the United States in 2015 after living there as an undocumented immigrant with her family for twenty-two years. America was the only home she knew, where invisibility had become her identity and where poverty, domestic violence, ill health, and xenophobia were everyday experiences.

First traveling to her native Philippines, Damatac eventually settled in London, England, where she was free to pursue an education at the University of Cambridge, fully investigate her roots, and process what happened to her and her family. After nine years, she was granted British citizenship, and returned to the United States, for the first time without fear of deportation or retribution.

Damatac weaves together forgotten colonial history and long-buried Indigenous tradition, taking us through her time in America, and cooking her way through Filipino recipes in her kitchen as she searches for a sense of self and renewed possibility. With emotional intelligence, clarity, and grace, Dirty Kitchen explores fractured memories to ask questions of identity, colonialism, immigration, and belonging, and to find ways in which the ritual, tradition, and comfort of food can answer them.
Cucina Culinario Emigrazione e immigrazione Enogastronomia Gastronomia Professionisti e accademici Scienze sociali
Ancora nessuna recensione