Ci sono storie che, una volta ascoltate o lette, non ci lasciano più. Le assaggiatrici è una di queste. Il potente romanzo di Rosella Postorino, vincitore del Premio Campiello 2018, torna oggi a far parlare di sé grazie all’uscita del film omonimo diretto da Silvio Soldini, nelle sale italiane dal 27 marzo 2025. Se hai già visto il film e sei rimastə colpitə dalla vicenda, o stai pianificando di andare al cinema, è il momento perfetto per scoprire (o riscoprire) questo straordinario racconto in versione audiolibro, disponibile in esclusiva su Audible, narrato con intensità e grazia da Valentina Mari.
Il film di Silvio Soldini, uno sguardo femminile nella tana del Führer
Silvio Soldini, uno dei registi più sensibili del panorama italiano (Pane e tulipani, Agata e la tempesta), torna sul grande schermo con una pellicola intensa e delicata: Le assaggiatrici. Il film racconta la storia poco conosciuta delle donne costrette a testare il cibo destinato ad Adolf Hitler, per assicurarsi che non fosse avvelenato. Un destino surreale, intriso di paura e sottomissione, ma anche di solidarietà femminile.
Con un cast d’eccezione, tra cui spiccano le interpretazioni di Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Emma Falck e Olga Von Luckwald, Le assaggiatrici ha ricevuto una calorosa accoglienza da pubblico e critica. Le protagoniste del film incarnano la complessità di un ruolo ai margini della storia ufficiale, pieno di implicazioni umane e morali, tra cui l'equilibrio impossibile tra bisogni primari e secondari. La regia elegante e misurata di Soldini restituisce tutta la tensione e la fragilità di quell’angolo di mondo sospeso tra la guerra e la cucina del dittatore, un angolo nel quale un gruppo di donne viveva e si rapportava nell’attesa del cibo che poteva ucciderle.
Il romanzo di Rosella Postorino
Quando nel 2018 Rosella Postorino ha pubblicato Le assaggiatrici, pochi sapevano dell’esistenza di Margot Wölk, l’unica sopravvissuta reale del gruppo di assaggiatrici di Hitler. Partendo da questa figura, la scrittrice ha dato vita a Rosa Sauer, un personaggio di finzione che racchiude, con grande sensibilità, la paura, l’ambiguità e il desiderio di sopravvivere in una realtà sospesa tra normalità apparente e orrore quotidiano.
In diverse interviste, Postorino ha raccontato il lungo lavoro di documentazione alle spalle del romanzo, ma anche il suo bisogno di “inventare per comprendere”. Con una scrittura limpida e avvolgente, l’autrice ci accompagna nei pensieri più intimi di Rosa, mostrando come anche nelle situazioni più estreme si annidino desideri, colpe e domande irrisolte. Il risultato è un libro struggente, disturbante, necessario.
L’audiolibro su Audible: la voce di Rosa
Se ami immergerti nelle storie con le cuffie nelle orecchie, l’audiolibro di Le assaggiatrici, disponibile in esclusiva su Audible, è un’esperienza che ti conquista dal primo istante.
L’interpretazione di Valentina Mari è stata definita dagli utenti "sublime e coinvolgente": ogni sfumatura emotiva, ogni silenzio, ogni sospiro della protagonista è reso con una tale intensità da farci sentire accanto a lei, nel freddo refettorio dove ogni forchettata può essere l’ultima.
L’ascolto dell’audiolibro permette di cogliere nuove profondità nel racconto, grazie alla potenza evocativa della voce narrante, che restituisce tutto il peso della paura e della speranza. Un modo diverso – e forse ancora più intimo – per vivere questa storia indimenticabile.
Mi sono piaciuti tanto sia il racconto che l'interpretazione.
L'autrice riesce a coinvolgere e tratteggia con sapienza gli stati d'animo e le emozioni di Rosa, la protagonista, con una bella e intensa scrittura.
Interpretazione magistrale di Valentina Mari. Lo consiglio sicuramente
Le assaggiatrici non è solo un romanzo o un film: è un’esperienza narrativa che attraversa più linguaggi, ognuno con la sua forza. Dalla sala buia del cinema o dalla voce narrante dell’audiolibro, lasciati guidare in questa vicenda che scava nella memoria collettiva con grazia e determinazione.
Per chi ama le storie vere raccontate con sensibilità, per chi cerca voci femminili potenti, per chi non ha paura di guardare in faccia le zone grigie dell’animo umano: Le assaggiatrici è una storia che vale la pena vivere. Due volte.
Ascolta ora Le assaggiatrici su Audible. E poi magari, vedi o rivedi il film. O viceversa.
