L'assaggiatrice

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L'assaggiatrice

Di: Giuseppina Torregrossa

Letto da: Lucrezia Mascellino

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Gaetano, il marito, sparisce all'improvviso. Anciluzza, la moglie, resta a Tummìna con due picciriddre a carico. Da matura casalinga laureata, Anciluzza si fa commerciante suo malgrado, e per guadagnarsi la vita apre una putìa di prodotti tipici siciliani. Nel retrobottega la donna cuoce zuppa di pesce, impasta cassatelle di ricotta, addensa biancomangiare alle mandorle, frigge melanzane per la caponata, conza cubetti di zucca in agrodolce, e ama. Senza risparmio.

La putìa di Anciluzza accoglie corpi e li sfama, in ogni senso. Così, davanti e dietro al suo bancone, l'appassionata commerciante troverà il gusto dell'amore gioioso e fugace, e quello della carne morbida e felice di sé. "L'assaggiatrice" è un racconto goloso e lieve, dolce di fichi e fresco di menta.

Giuseppina TorregrossaLucrezia MascellinoAudible Studios

Letteratura e narrativa

Narrativa femminile

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Un binomio vincente... scritto da molti ma sempre interessante. Questo della Torregrossa in alcuni momenti tende un po’ a ripetersi ma comunque ti prende e ti porta lì al caldo sole della Sicilia a sbirciare dietro la porta della bottega.