Risultati letto da "Dr Johnny Drain" in Tutte le categorie
-
-
Adventures in Fermentation
- From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
- Di: Dr Johnny Drain
- Letto da: Dr Johnny Drain
- Durata: 7 ore e 25 min
- Versione integrale
-
Generale0
-
Lettura0
-
Storia0
Dr Johnny Drain has spent his career exploring how fermentation has shaped the bodies we inhabit, the foods we eat and the world we live in. From making live yoghurt in his grandma’s kitchen, to fermenting butter at the world’s best restaurant, Noma, Dr Drain’s fascination with the magic of fermentation has led him around the globe. Adventures in Fermentation charts his culinary escapades and his scientific discoveries to create an unprecedented depiction of the power of the microbial world.
-
Adventures in Fermentation
- From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
- Letto da: Dr Johnny Drain
- Durata: 7 ore e 25 min
- Data di pubblicazione: 12/06/2025
- Lingua: Inglese
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
27,95 € , oppure iscriviti a una prova gratuita per ottenere il 30% di sconto su questo titolo. Il rinnovo è automatico a 9,99 €/mese dopo la prova. Verifica l'idoneità
-