Risultati di "Kompetenzzentrum Hauswirtschaft" in Tutte le categorie

In diesem Podcast dreht sich alles um die Themen, die die professionelle Hauswirtschaft bewegen – von Reinigung und Wäscheorganisation über Qualitätsmanagement bis hin zu Künstlicher Intelligenz und innovativen digitalen Tools. In dieser Staffel steht die Digitalisierung in der Hauswirtschaft im Mittelpunkt. Wir sprechen mit verschiedenen Menschen aus der Praxis über aktuelle Entwicklungen und die Frage, wie digitale Lösungen den Arbeitsalltag nachhaltig verändern können.

Abfallmanagement bietet in vielen hauswirtschaftlichen Betrieben einen ersten Ansatz für mehr Nachhaltigkeit, um Ressourcenschutz sowie Recycling sicherzustellen und Geld einzusparen. Journalistin Juliane Fuchs besucht drei Einrichtungen und unterhält sich mit den Verantwortlichen über deren Abfallmanagement: Silvia Popp von der Evangelischen Montessori-Kita in Würzburg, Sabine Finger von der Katholischen Kita St. Elisabeth in Salz und Christian Soldo vom Deutschen Jugendherbergswerk.

Die Journalistin Juliane Fuchs möchte wissen, wie Kitas, Schulen, Seniorenheime oder Tagungshäuser Nachhaltigkeit umsetzen. Zu diesem Zweck führt sie ein Interview mit Edith Sichtar vom KoHW. Die Verantwortliche für das Thema "Nachhaltigkeit in hauswirtschaftlichen Betrieben" erklärt darin die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit und hebt hervor, dass Betriebe in ihren Entscheidungen stets zwischen ökonomischen, sozialen und ökologischen Aspekten abwägen müssen. Viele Betriebe meistern diesen Balanceakt bereits sehr erfolgreich. Edith Sichtar stellt Beispiele aus der Praxis vor.

Im Interview mit Umweltwissenschaftlerin Evelyn Schönheit (Forum Ökologie und Papier) beleuchtet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft den nachhaltigen Umgang mit Papier in einem hauswirtschaftlichen Betrieb. .... ... Schlagworte für Auffindbarkeit/Suche KoHW, Hauswirtschaft, Nachhaltigkeit, Papier, Ökologie, hauswirtschaftlicher Betrieb