Risultati Editore "Penguin Audio" in Casa e giardino
-
-
The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- Di: Michael Pollan
- Letto da: Scott Brick
- Durata: 15 ore e 53 min
- Versione integrale
-
Generale
-
Lettura
-
Storia
"What should we have for dinner?" To one degree or another, this simple question assails any creature faced with a wide choice of things to eat. Anthropologists call it the omnivore's dilemma. Choosing from among the countless potential foods nature offers, humans have had to learn what is safe, and what isn't. Today, as America confronts what can only be described as a national eating disorder, the omnivore's dilemma has returned with an atavistic vengeance.
-
The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- Letto da: Scott Brick
- Durata: 15 ore e 53 min
- Data di pubblicazione: 01/01/2006
- Lingua: Inglese
Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Prezzo standard: 30,95 €
Prezzo scontato: 30,95 €
-
-
-
Cooked
- A Natural History of Transformation
- Di: Michael Pollan
- Letto da: Michael Pollan
- Durata: 13 ore e 25 min
- Versione integrale
-
Generale
-
Lettura
-
Storia
In Cooked, Pollan discovers the enduring power of the four classical elements - fire, water, air, and earth - to transform the stuff of nature into delicious things to eat and drink. Apprenticing himself to a succession of culinary masters, Pollan learns how to grill with fire, cook with liquid, bake bread, and ferment everything from cheese to beer. Each section of Cooked tracks Pollan’s effort to master a single classic recipe using one of the four elements.
-
Cooked
- A Natural History of Transformation
- Letto da: Michael Pollan
- Durata: 13 ore e 25 min
- Data di pubblicazione: 23/04/2013
- Lingua: Inglese
Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
Prezzo standard: 27,95 €
Prezzo scontato: 27,95 €
-