Risultati Editore "HarperAudio" in Casa e giardino
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Di: Anthony Bourdain
- Letto da: Anthony Bourdain
- Durata: 8 ore e 59 min
- Versione integrale
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In the 10 years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores those changes, tracking Bourdain's strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood. Bourdain takes no prisoners as he dissects what he's seen.
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Letto da: Anthony Bourdain
- Durata: 8 ore e 59 min
- Data di pubblicazione: 06/07/2010
- Lingua: Inglese
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