Episodi

  • Niko Romito - Da una passione a 3 stelle

    Niko Romito - Da una passione a 3 stelle
    Oct 12 2026
    Con lo chef Niko Romito, in occasione del nutrition&longevity festival della fondazione Valter Longo , abbiamo ripercorso la sua storia e la sua grande passione per la cucina. Un rapporto con gli alimenti nato per caso, del tutto inimmaginabile, ma che attraverso sacrifici, dedizione e amore per le cose semplici, lo hanno portato in soli 7 anni consecutivi fino a tre stelle Michelin. Oggi i suoi ristoranti e i suoi progetti sono una realtà concreta e molto stimata.
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    21 min
  • Ciro Ferrara - L'uomo oltre il calciatore

    Ciro Ferrara - L'uomo oltre il calciatore
    Oct 12 2026
    In occasione del nutrition & Longevity festival organizzato dalla Fondazione Valter Longo, abbiamo intervistato uno dei più grandi difensori della storia del calcio Italiano, Ciro Ferrara. Ricordi, aneddoti e riflessioni sono il fulcro di questa piacevole chiacchierata.
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    22 min
  • Valeria Altobelli - Una vita in melodia

    Valeria Altobelli - Una vita in melodia
    Sep 11 2026
    Valeria Altobelli , una vita in melodia
    Valeria Altobelli è una donna e un’astista poliedrica dalla spiccata sensibilità.In questa chiacchierata abbiamo parlato di famiglia, di cambiamenti, di sogni e di progetti che ci trasformano. Ma soprattutto, di quanto la musica sia stata e continui ad essere elemento fondamentale nell sua vita, tanto da averla aiutata a riscoprirsi. Buon ascolto!
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    44 min
  • Riccardo Torquati - Prevenire, non solo curare

    Riccardo Torquati - Prevenire, non solo curare
    Jul 27 2026
    Il recupero dopo un infortunio è importante. Ma ancora più importante è fare il possibile per evitarlo. Nella nuova puntata di Turning Time Podcast ho avuto il piacere di ospitare Riccardo Torquati, presidente FIFS e fisioterapista degli arbitri di Serie A.Abbiamo parlato del valore della prevenzione, di quanto uno stile di vita attivo, lo sport praticato con regolarità e una sana alimentazione possano fare la differenza per la nostra salute. E naturalmente abbiamo approfondito il percorso di recupero post infortunio, un momento delicato che richiede tempo, competenza e pazienza.Non sono mancati aneddoti e ricordi legati a pazienti più e meno noti, che hanno reso questa chiacchierata ancora più autentica e interessante.
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    46 min
  • Gloria Scarpa - Ostetrica per amore

    Gloria Scarpa - Ostetrica per amore
    Jun 24 2026
    Quello dell’ostetrica è un ruolo prezioso per ogni mamma, non solo durante la gravidanza, ma anche — e forse soprattutto — nel delicato periodo del post parto.Ai nostri microfoni, Gloria Scarpa, conosciuta come Ostetrica in Rosa, ci ha raccontato l’amore che la lega a questa professione fin da bambina e la passione con cui porta avanti un progetto nato dal desiderio di accompagnare le donne nel loro percorso di maternità.Un progetto che cresce ogni giorno, proprio come la consapevolezza, la serenità e l’autostima delle mamme che Gloria e il suo team seguono con cura, competenza e dedizione.
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    42 min
  • Alessandro spugna - Le scelte vincenti di un allenatore

    Alessandro spugna - Le scelte vincenti di un allenatore
    May 27 2026
    Alessandro Spugna, allenatore vincente della Serie A femminile, racconta la scelta di credere nel calcio femminile senza pregiudizi, lasciando il percorso fatto fino a quel momento con il maschile con la voglia di affrontare nuove sfide. Un’intervista autentica che parte dalle sue radici, percorre le sue passioni e arriva ai suoi traguardi
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    52 min
  • Eleonora Goldoni - Tra resilienza e desideri

    Eleonora Goldoni - Tra resilienza e desideri
    May 7 2026
    Eleonora Goldoni si racconta a Turning Time in modo autentico, forte di una esperienza che pur essendo giovane l’ha resa grande e responsabile già in giovane età. Calciatrice professionista, instancabile atleta ma anche ragazza appassionata di viaggi e legata fortemente ai suoi affetti.Ci ha confessato il desiderio speciale che custodisce nel suo cassetto dei sogni e noi non possiamo far altro che augurarle di realizzarlo
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    38 min
  • Dott. Giovanni Giuliano e la rivoluzionaria tecnica Mural-T

    Dott. Giovanni Giuliano e la rivoluzionaria tecnica Mural-T
    Apr 24 2026
    Il dott Giovanni Giuliano, da sempre cuorioso e appassionato di arte, è un medico chirurgo che ha dedicato la sua carriera al mondo femminile e in particolare alla delicata fase post-partum, studiando soluzioni innovative per intervenire sulle patologie che possono manifestarsi di conseguenza come ad esempio la diastasi addominale.Ai nostri microfoni racconta la sua rivoluzionaria tecnica MURAL-T e quanto sia importante sentirsi bene nel proprio corpo imparando a prendersene cura.
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    41 min