The food Processors copertina

The food Processors

The food Processors

Di: Leoni Livaditi & Gkionis Nikos
Ascolta gratuitamente

3 mesi a soli 0,99 €/mese

Dopo 3 mesi, 9,99 €/mese. Si applicano termini e condizioni.

A proposito di questo titolo

Ζούμε σε μια εποχή όπου υπάρχει αφθονία αγαθών και όλοι έχουμε αρχίσει να προσέχουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Αυτό που δεν γνωρίζουμε, όμως, είναι η ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και την επεξεργασία τους. Το διαδίκτυο στις μέρες μας αποτελεί ένα εξαιρετικό εργαλείο πληροφόρησης αλλά και παραπληροφόρησης ταυτόχρονα. Η ανάγκη για την δημιουργία αυτού του Podcast προέκυψε από το όνειρό μας να μπορέσουμε να επικοινωνήσουμε με τους καταναλωτές θέματα που άπτονται της ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.Leoni Livaditi & Gkionis Nikos Arte Cucina Enogastronomia
  • Επεισόδιο 106 : Ιωάννα Νακάκη - Μπορώ να κάνω δίαιτα χωρίς να είμαι στρατιώτης? Και όμως μπορώ!!
    Jan 20 2026

    DISCLAIMER: Το συγκεκριμένο επεισόδιο δεν είναι κατάλληλο για άτομα με διατροφικές διαταραχές. Αν έχεις υποψία ή διάγνωση διατροφικής διαταραχής, απευθύνσου σε ειδικό διαιτολόγο και δίκτυο υποστήριξης.

    Σημερινή μας καλεσμένη η Ιωάννα Νακάκη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc.. Η Ιωάννα βοηθά ανθρώπους που βαρέθηκαν να ακολουθούν σαν στρατιώτες μια δίαιτα να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και ευελιξία γύρω από το φαγητό, εκπαιδεύοντάς τους να διαχειρίζονται το ΠΟΤΕ, ΤΙ και ΠΟΣΟ τρώνε (υπό οποιαδήποτε συνθήκη), καθώς πιστεύει ότι δεν μπορούμε να έχουμε έναν διαιτολόγο μια ζωή πάνω από το κεφάλι μας!

    Σε αυτό το επεισόδιο συζητάμε:

    • Η αλήθεια για τον Δείκτη Μάζας Σώματος
    • Τι είναι ο μεταβολισμός και ποιοι είναι μερικοί βασικοί παράγοντες που τον επηρεάζουν;
    • Πώς μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε άστατα;
    • Γιατί δεν χορταίνουμε όταν τρώμε γρήγορα;
    • Τι σημαίνει να τρώμε *πραγματικά* ισορροπημένα;
    • Η κομβική διαφορά μεταξύ του κινήτρου και της κινητοποίησης
    • Πώς μπορούμε να εκπαιδευτούμε, ώστε να είμαστε ανεξάρτητοι στη διατροφή μας;
    • Ποιος είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να αντιμετωπίσουμε το τσιμπολόγημα;

    Καλή ακρόαση!

    Κατέβασε τον δωρεάν οδηγό με 20 πρακτικές που θα βάλουν τη διατροφή σου σε σειρά (σε λιγότερα από 10’): https://freebies.ioanna-nakaki-diaitologos.gr/foodprocessors

    Άκου το Nutritious Podcast στο Spotify

    Επικοινώνησε με την Ιωάννα στο info@ioanna-nakaki-diaitologos.gr

    Mostra di più Mostra meno
    44 min
  • Επεισόδιο 105: Έχει πιάσει λίγο μούχλα. Να το πετάξω η να βγάλω την μούχλα και να το φάω?
    Jan 6 2026

    Ε καλά λίγο μούχλα στην μαρμελάδα δεν έγινε και τίποτα. Την βγάζω , ξαναβράζω την μαρμελάδα και είναι μια χαρά

    Η και αν μουχλιάσει λίγο.. πολύ λίγο το ψωμί, πάλι δεν έγινε τίποτα, το τρώμε

    Είναι συζητήσεις τις έχουμε ακούσει πολλές φορές αλλά τελικά τι είναι σωστό να κάνουμε και πότε τελικά και κάτω υπο ποιες προϋποθέσεις μπορούμε να καταναλώσουμε ένα προϊόν που έχει μουχλιάσει?

    Ένα επεισόδιο που μας ζητήσατε και το κάναμε

    Καλή μας ακρόαση!!

    Mostra di più Mostra meno
    18 min
  • Επεισόδιο 104-Health4EUKids - Διάλογος πολιτικών για την Πρόληψη της Παχυσαρκίας στα Παιδιά
    Dec 10 2025

    Μερικά έργα αξίζουν πραγματικά να τα γιορτάζουμε και το Health4EUKids ολοκληρώθηκε με έναν εξαιρετικό τελικό σταθμό στην Αθήνα! Το τελικό event, που πραγματοποιήθηκε στις 24 Νοεμβρίου, άνοιξε έναν ζωντανό διάλογο με το κοινό σχετικά με την παγκόσμια απειλή της παιδικής παχυσαρκίας. Ένα θέμα που αγγίζει ολόκληρη την Ευρώπη και ιδιαίτερα την Ελλάδα.Η παιδική παχυσαρκία δεν είναι απλώς ένα ιατρικό πρόβλημα. Είναι ένα πολύπλευρο ζήτημα που συνδέεται με: διατροφή • περιβάλλον • εκπαίδευση • ανισότητες • γενετικούς & κοινωνικούς παράγοντες.Οι συζητήσεις επικεντρώθηκαν σε: δεδομένα για την Ελλάδα & την Ευρώπη παράγοντες που οδηγούν στην παχυσαρκία σημαντικό ρόλο του θηλασμού ισότητα στην πρόληψη ρόλο σχολείων & πρωτοβάθμιας φροντίδας πολιτικές, ρύθμιση & περιβάλλοντα τροφίμων Με επιστημονικό υπεύθυνο τον Απόστολο Βανταράκη και τη συμμετοχή εξέχοντων επιστημόνων και φορέων, μεταξύ των οποίων:Ε. Μαγριπλή (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών),Ε. Παπαχατζή (Πανεπιστήμιο Πατρών),καθώς και εκπροσώπους από WHO, UNICEF και το Υπουργείο Υγείας. Γιατί έχει σημασία:Το event άνοιξε τον δρόμο για πιο υγιή περιβάλλοντα, ισχυρότερες πολιτικές και καλύτερη πρόληψη ώστε κανένα παιδί να μη μείνει πίσω.

    Ακούστε όλη την ημερίδα εδώ

    Mostra di più Mostra meno
    2 ore e 43 min
Ancora nessuna recensione