• Il Piatto Sano: la scienza che ribalta le regole delle diete
    Aug 9 2025

    In questo episodio di Scienza & Strategie per stare bene (rubrica Educazione Alimentare), scoprirai il metodo del Piatto Sano, basato sulle linee guida di Harvard, per nutrire il corpo in modo equilibrato e duraturo.


    Condividerò come:

    - migliorare il microbiota e il metabolismo in pochi giorni,

    - usare la regola dei 5 colori per prevenire carenze,

    - sfruttare la neuroplasticità per creare abitudini alimentari solide,

    - evitare il 95% dei fallimenti tipici delle diete restrittive.


    Risultato: più energia, forma fisica e salute metabolica, senza rinunce inutili.


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    8 min