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La barricata

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Di: Alessandro Torcoli
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Il podcast settimanale di Civiltà del bere.
Civiltà del bere
Arte Cucina Enogastronomia Scienze sociali
  • Storie di maestri (con Massimo Zanichelli), Valtellina in hype e Collio - La barricata, 70
    Oct 16 2026
    Incontriamo il giornalista e scrittore Massimo Zanichelli, parliamo di cosa si muove in Valtellina e di Collio Evolution.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    12 min
  • Arrivano le giornale WOW! (con Valentina Vercelli) - La barricata, 69
    Oct 9 2026
    In attesa di assaggiare i vini vincitori della nostra competizione enologica, conosciamo i membri della giuria, parliamo poi della storica etichetta di Livio Felluga, e infine del libro di Camilla Lunelli.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin
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    13 min
  • La vendemmia ancora (con Ziliani, Dal Cin e Mercurio) - La barricata, 68
    Oct 2 2026
    Continua l’inchiesta sulla vendemmia e arriviamo in Lombardia, Veneto e Campania. Pariamo poi dei due Cabernet e della Champagne Experience.

    Produzione a cura di Matteo Scandolin.
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    15 min
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