Willkommen zurück zu Essen Erlaubt und ein frohes neues Jahr! In dieser ersten Folge von 2026 stürzen sich Para und Anna direkt in das Thema, das im Januar alle bewegt: Detox. Nachdem die Festtage mit viel Essen, Trinken und Geselligkeit vorbei sind, spüren viele den Drang nach Reinigung – und Para macht da keine Ausnahme. Sie erzählt offen von ihrem ganz persönlichen „Reality Check“ vor dem Kleiderschrank und warum die Skihose plötzlich zum Endgegner wurde. Doch was bedeutet Detox eigentlich wirklich? Weg von teuren Säften und hin zu unseren körpereigenen Superorganen: Para erklärt, wie wir Leber und Niere ohne Marketing-Hokus-Pokus unterstützen können.

Die Highlights dieser Folge:

• Der Skihosen-Moment: Warum Para im neuen Jahr erst einmal tief durchatmen musste (und warum das ganz normal ist).
• Detox ist mehr als Ernährung: Warum wir uns nicht nur von Zucker, sondern auch mal von Social Media oder toxischen Beziehungen entgiften sollten.
• Leber & Niere – Die echten Profis: Ein kleiner Deep Dive in die Biologie. Was unsere Entgiftungsorgane wirklich brauchen und wie sie für uns arbeiten.
• Die Wahrheit über Detox-Tees: Warum entwässernde Tees oft mehr Mineralien rausschwemmen als Gifte und warum Wasser immer noch die Nummer eins bleibt.
• Bitter ist das neue Süss: Warum wir Chicorée, Rucola und Löwenzahn wieder lieben lernen sollten, um unsere Leber optimal zu unterstützen.
• Die 3 Säulen der Regeneration: Warum Schlaf (mindestens 7 Stunden!) und moderate Bewegung genauso wichtig sind wie Ballaststoffe, um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen.
• Saftkuren & Fasten – Top oder Flop? Warum Para bei radikalen Kuren zur Vorsicht rät, wie man Muskelschwund vermeidet und warum ein langfristiger Plan wichtiger ist als ein kurzer Sprint im Januar.
• Nachhaltigkeit statt Jo-Jo-Effekt: Tipps, wie du deine Ziele auch über den Februar hinaus beibehältst, ohne dich zu überfordern.

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Willkommen zurück zu Essen Erlaubt! In dieser speziellen Folge widmen sich Para und Anna der Advents- und Weihnachtszeit. Für viele ist dies nicht nur das "Fest der Liebe", sondern eine Zeit voller Stress, Erwartungsdruck und schwierigen Gefühlen rund ums Essen. Para und Anna sprechen offen darüber, warum gerade jetzt die Sorge um die Figur oft mit emotionalen Themen kollidiert. Von Annas Drang nach dem "perfekten Fest" bis hin zu Paras Erfahrungen mit Einsamkeit und Trauer – diese Folge ist ein ehrlicher Reality Check für die Feiertage, ganz ohne Kitsch, aber mit viel Verständnis.

Die Highlights dieser Folge:

• Die Perfektionismus-Falle: Anna erzählt, wie sie vor lauter Geschenke- und Hosting-Stress das Essen vergisst, nur um abends erschöpft alles in sich hineinzustopfen, was greifbar ist (Stichwort: Guetzli & Panettone).
• Emotionales Essen verstehen: Warum der Griff zur Schokolade oft gar kein körperlicher Hunger ist, sondern ein Schrei nach einer Pause, Trost oder einer Belohnung nach dem Funktions-Modus.
• Einsamkeit am "Fest der Liebe": Ein wichtiges Thema, über das kaum jemand spricht. Ob als Single, nach dem Verlust eines geliebten Menschen oder wenn man sich trotz Familie isoliert fühlt – warum dieses Gefühl an Weihnachten so schwer wiegt.
• "Gut genug ist besser als perfekt": Paras wichtigster Rat, um den Druck rauszunehmen. Frag dich: Was wäre für mich ein schönes Weihnachten?
• Erste-Hilfe bei Stress: Kleine Self-Care Momente, die wirklich helfen (Fenster auf, tief atmen, Kerze an, Musik hören) und Annas Tipp, Gedanken durch Journaling aus dem Kopf aufs Papier zu bringen.
• Genuss ohne Reue: Warum du zwischen Weihnachten und Neujahr nicht zunimmst (sondern eher zwischen Neujahr und Weihnachten) und warum du das Essen geniessen darfst, ohne schlechtes Gewissen.
• Wichtiger Hinweis: Wenn die Einsamkeit zu gross wird – scheue dich nicht, Unterstützung zu suchen. Es ist okay, Hilfe anzunehmen.

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Willkommen zurück zu Essen Erlaubt! Nach dem emotionalen Auftakt in Folge 1, in dem Anna ihre persönliche Geschichte geteilt hat, geht es heute ans Eingemachte: Wie klappt das Zunehmen im Alltag wirklich – ohne Stress und ohne Druck?

Para und Anna besprechen konkrete Strategien, wie du die "Zunehm-Bremse" lösen kannst. Es geht nicht um komplizierte Apps oder strikte Pläne, sondern um machbare Schritte. Ausserdem beantworten die beiden Hörerfragen zu den Themen Appetitlosigkeit, ständiges Völlegefühl und den berüchtigten "Blähbauch".

Die Highlights dieser Folge:

• Der "Reality Check": Warum du für 3 Tage aufschreiben solltest, was du isst (ohne Kalorien zählen!), um deinen Status Quo zu erkennen.
• Die 500-Kalorien-Regel: Wie du mit einem zusätzlichen Snack, einem Shake oder etwas mehr Öl ganz einfach 300–500 Kalorien ergänzt, ohne dich vollzustopfen.
• Q&A – Kein Appetit? Para erklärt, warum warme, weiche Nahrung (wie Porridge oder Suppe) morgens besser rutscht als kaltes Essen und wie Wärme den Magen beruhigt.
• Die "Gesund-aber-zu-wenig"-Falle: Warum Salat und Gemüse super sind, aber zum Zunehmen unbedingt mit Nüssen, Avocado, Öl oder einem Ei "gepimpt" werden müssen.
• Blähbauch vermeiden: Tipps gegen den "Food Baby"-Bauch – langsam essen, gut kauen und gekochtes statt rohes Gemüse essen.
• Annas Tipp: Warum du dich nicht mit anderen vergleichen solltest und warum Geduld (leider) dazugehört.

Wochen-Challenge: Versuchst du diese Woche, jeden Tag einen kleinen Extra-Snack oder Shake einzubauen? Schreib uns, wie es läuft!

Feedback & Fragen: Hast du auch eine Frage an Para? Schreib uns eine Nachricht – vielleicht wird sie im nächsten Q&A beantwortet!

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"Du bist so dünn, iss doch mal einen Burger!" – Sätze wie diese kennt Anna nur zu gut. Während die halbe Welt abnehmen möchte, kämpfen Menschen wie sie mit dem gegenteiligen Problem: Sie können nicht zunehmen, egal was sie versuchen.

In der allerersten Folge von Essen Erlaubt brechen Ernährungsberaterin Para und Anna das Schweigen über das Thema Untergewicht und "Skinny Shaming". Anna erzählt offen von ihrem Leidensdruck, gescheiterten "Dirty Bulking"-Versuchen mit Fast Food und der Scham, in der Öffentlichkeit zu essen.

Para erklärt mit ihrer 20-jährigen Erfahrung, warum es nicht nur an der Genetik liegt, wenn die Waage stillsteht, und warum Stress bei manchen Menschen den Appetit komplett killt.

In dieser Folge erfährst du:

• Der biologische Faktor: Warum manche Menschen von Natur aus "schlechte Futterverwerter" sind und was das für den Muskelaufbau bedeutet.
• Psyche & Stress: Warum Stress bei Anna zum "Hunger-Streik" des Körpers führt und wie man diesen Teufelskreis durchbricht.
• Der 3-Schritte-Plan: Konkrete Tipps von Para, wie du gesunde Kalorien in den Tag integrierst (ohne Fast Food!).
• No-Gos: Warum "einfach alles essen" (Zucker & Fett) deiner Verdauung schadet und langfristig nichts bringt.
• Praxis-Tipp: Warum ein warmes Frühstück und 5 Mahlzeiten am Tag der Schlüssel zum Erfolg sein können.

Fühlst du dich angesprochen? Du bist nicht allein! Wir freuen uns auf deine Geschichte und deine Fragen.

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