• Ep 2: Duck, dissected with Keefe Chew, Esora

  • Apr 8 2024
  • Durata: 46 min
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Ep 2: Duck, dissected with Keefe Chew, Esora

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  • Riassunto

  • We go through each part of the duck that Keefe has worked with in his previous menu at Magic Square, from beak to brain and heart, and everything else that inspires him.
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We go through each part of the duck that Keefe has worked with in his previous menu at Magic Square, from beak to brain and heart, and everything else that inspires him.
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