Glutenfrei essen und trotzdem Blähungen, Bauchweh oder ein ungutes Gefühl?

In dieser Folge sprechen wir ehrlich darüber, warum glutenfreie Ersatzprodukte nicht für alle gleich gut verträglich sind und weshalb Maisstärke, Reisstärke & co. unseren Darm belasten können.

Wir teilen persönliche Erfahrungen, sprechen über Verdauung, Ballaststoffe, Balance statt Verzicht und darüber, warum dein Körper nicht kaputt ist, sondern oft einfach sensibel reagiert. Eine Folge zum Mitfühlen, Verstehen und Entlasten. Besonders für alle, die sich fragen, warum es trotz glutenfrei nicht „rund läuft“.

Du findest uns online unter: christin.glutenfrei und glutenfreieasy

Was wäre, wenn ein Hund erkennen könnte, ob Essen glutenfrei und sicher ist?

In dieser Folge sprechen wir mit Inga, Mutter eines Mädchens mit Zöliakie, die gemeinsam mit ihrer Familie etwas völlig Neues wagt: Sie bildet einen Hund zum Gluten-Spürhund aus. Das ist bisher einzigartig in Deutschland.
Wir sprechen über den Alltag mit einem zöliakiebetroffenen Kind, Schule, Klassenfahrten, Essen unterwegs, Ängste vor Kontamination und darüber, wie ein Hund mehr Sicherheit, Leichtigkeit und Vertrauen schenken kann.

Eine Folge über Mut, Verantwortung, Hoffnung und neue Wege im Leben mit Zöliakie.

Zöliakie kann den Körper verändern - auch auf der Waage.
In dieser Folge sprechen wir darüber, aus welchen Gründen manche von uns nach der Diagnose zu- oder abnehmen, wie Darm-Regeneration, Nährstoffversorgung, Heißhunger und ein ständiger Food-Fokus damit zusammenhängen und warum „glutenfrei“ nicht automatisch unbeschwert bedeutet. Ehrlich, persönlich und mit dem Ziel, dass du dich mit der Zöliakie weniger allein fühlst!