Stuffed copertina

Stuffed

 Anteprima
Iscriviti ora Iscriviti ora
L'offerta termina il 28 dicembre 2026.
Dopo 30 giorni (60 per i membri Prime), 9,99 €/mese. Puoi cancellare ogni mese
Risparmia più del 90% nei primi 3 mesi.
Ascolta quanto vuoi, scegliendo tra migliaia di audiolibri e serie originali inclusi.
Scarica il tuo audiolibro e ascolta offline, senza interruzioni
Rinnovo automatico a 9,99 €/mese dopo 3 mesi. Disdici mensilmente. L'offerta termina il 28 dicembre 2026.
Ascolta senza limiti migliaia di audiolibri, podcast e serie originali
Disponibile su ogni dispositivo, anche senza connessione
9,99 € al mese. Puoi cancellare ogni mese.
Scopri di più sull'abbonamento

Stuffed

Di: Pen Vogler
Letto da: Emma Gregory
Iscriviti ora Iscriviti ora

Dopo 30 giorni (60 per i membri Prime), 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.

Dopo 30 giorni (60 per i membri Prime), 9,99 €/mese. Cancella quando vuoi.

Acquista ora a 15,28 €

Acquista ora a 15,28 €

Offerte di stagione | 0,99 €/mese per i primi 3 mesi

A seguire 9,99 €/mese – si applicano condizioni. Puoi disdire mensilmente.
In times of plenty, we stuff ourselves. When the food runs out, we're stuffed too. How have people in the British Isles shared the riches from our fields, dairies, kitchens and seas, as well as those from around the world? And when the cupboard is bare, who steps up to the plate to feed the nation's hungry children, soldiers at war or families in crisis?

Stuffed tells the stories of the food and drink at the centre of social upheavals from prehistory to the present: the medieval inns boosted by the plague; the Enclosures that finished off the celebratory roast goose; the Victorian chemist searching for unadulterated mustard; the post-war supermarkets luring customers with strawberries. Drawing on cookbooks, literature and social records, Pen Vogler reveals how these turning points have led to today's extremes of plenty and want: roast beef and food banks; allotment-fresh vegetables and ultra-processed fillers.

It is a tale of feast and famine, and of the traditions, the ideas and the laws which have fed - or starved - the nation, but also of the yeasty magic of bread and ale, the thrill of sugary treats, the pies and puddings that punctuate the year, and why the British would give anything - even North America - for a nice cup of tea.©2023 Pen Vogler (P)2023 W. F. Howes Ltd Cucina Enogastronomia Europa Gastronomia Gran Bretagna Inghilterra
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Ancora nessuna recensione