La casa dello champagne, parte III
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La casa dello champagne, parte III
Letto da:
Barbara Villa
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Barbara Villa
Con l’azienda in bilico e l’Europa sconvolta dalla guerra, Nicole Clicquot trasforma la sua determinazione in genio. Nelle cantine di Reims perfeziona la tecnica del remuage, l’invenzione che renderà limpido e brillante lo champagne e cambierà per sempre l’arte del vino. Sfida i blocchi commerciali, inganna i confini e porta le sue bottiglie fino alle corti di Russia, conquistando il mondo con il suo coraggio e la sua visione.
Da vedova combattiva a leggenda del vino, Nicole diventa la “Grande Dame de la Champagne”, simbolo di indipendenza e di audacia femminile in un’epoca che non concedeva spazio alle donne.
©2025 Helen Fripp (P)2025 Lind & CoI fan di questo titolo hanno amato anche...
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