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Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
- La Repubblica del soffritto 7
- Letto da: Donpasta
- Durata: 45 min
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Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana
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Sintesi dell'editore
La Repubblica del soffritto è il primo podcast sulla cucina popolare italiana, condotto da Donpasta, economista, artista e grande buongustaio che qui svela il suo archivio per condividere i segreti nascosti tra i fornelli di nonnine, pastori, contadini, pescatori e allevatori, custodi indiscussi della tradizione culinaria del nostro Paese.
Donne senza trucco - l'indomita storia della trippa alla romana e la caponata palermitana:
Donne di carattere, forti e simpatiche. Un incontro senza trucchi tra la caponata siciliana di zia Maria e la trippa alla romana di Mariella.
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Generale5 out of 5 stars
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Lettura4 out of 5 stars
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Storia5 out of 5 stars
- Cliente Amazon
- 15/07/2020
Alla ricerca del tempo perduto
Narrazioni sincere e genuine delle proprie esperienze portate avanti umilmente lavorando molto sodo! Molto coinvolgente
Si è verificato un problema. Riprova tra qualche minuto.
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