An Everlasting Meal
Cooking with Economy and Grace
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.
Riprova più tardi
Riprova più tardi
Rimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardi
Non è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprova
Non è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprova
Esecuzione del comando Non seguire più non riuscita
L'offerta termina il 15 luglio 2026 alle 23:59. Approfittane!
I primi 3 mesi gratis.
Ascolto illimitato della nostra selezione in continua crescita di migliaia di audiolibri, podcast e Audible Original.
Accesso a vendite e offerte esclusive.
Dopo 3 mesi, 9,99 €/mese.
An Everlasting Meal
Letto da:
Tamar Adler
Acquista ora a 12,93 €
-
Letto da:
-
Tamar Adler
In this meditation on cooking and eating, Tamar Adler weaves philosophy and instruction into approachable lessons on feeding ourselves well. An Everlasting Meal demonstrates the implicit frugality in cooking. In essays on forgotten skills such as boiling, suggestions for what to do when cooking seems like a chore, and strategies for preparing, storing, and transforming ingredients for a week’s worth of satisfying, delicious meals, Tamar reminds us of the practical pleasures of eating. She explains what cooks in the world’s great kitchens know: that the best meals rely on the ends of the meals that came before them. With that in mind, she shows how we often throw away the bones, skins, and peels we need to make our food both more affordable and better. She also reminds readers that almost all kitchen mistakes can be remedied. Summoning respectable meals from the humblest ingredients, Tamar breathes life into the belief that we can start cooking from wherever we are, with whatever we have.
An empowering, indispensable work, An Everlasting Meal is an elegant testimony to the value of cooking.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
Ancora nessuna recensione