Cathy Stanton
Titoli dell'autore
-
-
Food Margins
- Lessons from an Unlikely Grocer
- Di: Cathy Stanton
- Letto da: Cathy Stanton
- Durata: 7 ore e 30 min
- Versione integrale
-
Generale0
-
Lettura0
-
Storia0
In a food industry shaped by the abundance, cheapness, and convenience that giant corporations can offer, small-scale ventures struggle to survive, as anthropologist Cathy Stanton discovered when she joined the effort to save a small food co-op in a former mill town in western Massachusetts...
Anteprima -
Food Margins
- Lessons from an Unlikely Grocer
- Letto da: Cathy Stanton
- Durata: 7 ore e 30 min
- Data di pubblicazione: 26/12/2024
- Lingua: Inglese
Impossibile aggiungere al carrello
Puoi avere soltanto 50 titoli nel carrello per il checkout.Riprova più tardiRiprova più tardiRimozione dalla Lista desideri non riuscita.
Riprova più tardiNon è stato possibile aggiungere il titolo alla Libreria
Per favore riprovaNon è stato possibile seguire il Podcast
Per favore riprovaEsecuzione del comando Non seguire più non riuscita
9,41 € o gratis durante la prova. Il rinnovo è automatico a 9,99 € al mese dopo la prova. Verifica l'idoneità
Incluso nell'abbonamento -