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Ma Vie en Rose
- My Sweet Life
- Di: Rose Levy Beranbaum
- Letto da: Rose Levy Beranbaum
- Durata: 8 ore e 34 min
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In Ma Vie en Rose (My Sweet Life), Rose Levy Beranbaum shares her deeply personal journey from a sensitive, food-averse child in postwar New York to the pioneering author of The Cake Bible—the groundbreaking work that introduced standardized weights, ingredient science, and techniques like reverse creaming to generations of home bakers. Along the way, she also designed innovative precision equipment, further advancing accuracy and confidence in the kitchen.
Anteprima -
Ma Vie en Rose
- My Sweet Life
- Letto da: Rose Levy Beranbaum
- Durata: 8 ore e 34 min
- Data di pubblicazione: 02/11/2026
- Lingua: Inglese
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