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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- Di: Jan Wong
- Letto da: Anne Glatt
- Durata: 15 ore e 44 min
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Jan Wong knows food is better when shared, so when she set out to write a book about home cooking in France, Italy, and China, she asked her 22-year-old son, Sam, to join her. While he wasn’t keen on spending excessive time with his mom, he dreamed of becoming a chef. Ultimately, it was an opportunity he couldn’t pass up. On their journey, Jan and Sam live and cook with locals, seeing first-hand how globalization is changing food, families, and cultures.
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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- Letto da: Anne Glatt
- Durata: 15 ore e 44 min
- Data di pubblicazione: 30/05/2023
- Lingua: Inglese
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