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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto [A Cookbook]
- Di: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Letto da: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Durata: 8 ore e 10 min
- Versione integrale
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NEW YORK TIMES BESTSELLER A complete meat and brisket-cooking education from the country's most celebrated pitmaster and owner of the wildly popular Austin restaurant Franklin Barbecue. When Aaron Franklin and his wife, Stacy, opened up a small barbecue trailer on the side of an Austin...
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Franklin Barbecue
- A Meat-Smoking Manifesto [A Cookbook]
- Letto da: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Durata: 8 ore e 10 min
- Data di pubblicazione: 07/09/2021
- Lingua: Inglese
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. [A Cookbook]
- Di: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Letto da: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Durata: 6 ore e 26 min
- Versione integrale
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The ultimate guide to live-fire grilling and smoking at home, with recipes that will have you cooking up meat, vegetables, fish, and more like a true Texas fire wrangler—from the James Beard Award–winning team behind the New York Times bestseller Franklin Barbecue. Aaron Franklin...
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Franklin Smoke
- Wood. Fire. Food. [A Cookbook]
- Letto da: Aaron Franklin, Jordan Mackay
- Durata: 6 ore e 26 min
- Data di pubblicazione: 09/05/2023
- Lingua: Inglese
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