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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- Di: Marc Meyer - editor
- Letto da: Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durata: 7 ore e 55 min
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27 personal histories of immigrant restaurant workers in New York City whose stories of persistence, hope, and endurance show how vital they are to our country Compiled by a longtime chef who knows how indispensable—and fascinating—they are All author proceeds from the book will be...
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Voices from the Kitchen
- Personal Narratives from New York's Immigrant Restaurant Workers
- Letto da: Andrew Joseph Perez, AhDream Smith
- Durata: 7 ore e 55 min
- Data di pubblicazione: 18/11/2025
- Lingua: Inglese
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