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Kome
- Di: Chloé Cazaux Grandpierre
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Le podcast autour du Saké Japonais et des boissons japonaises ainsi que de la culture gastronomique nippone... Mais Kome c'est bien plus que cela. Je vous propose une rencontre, un momen d'évasion et une autre façon de découvrir le pays du Soleil Levant : au travers de ses liquides. Cela coule de source, avec toujours un retour aux sources, la France ! Chloé Cazaux Grandpierre DipWSET est Saké Sommelière et Saké Educator, elle est également Shochu &Awamori Advisor. Depuis 2013, elle s'intéresse aux alcools nés aux Japon et crée Otsukimi - Buveurs de Lune à Bordeaux. ...
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