Risultati per "food revolution" in Gastronomia
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What Is Queer Food?
- How We Served a Revolution
- Di: John Birdsall
- Letto da: Adi Cabral
- Durata: 8 ore e 44 min
- Versione integrale
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A celebrated food writer's expansive, audacious excavation of the development of modern queer identity and food culture.
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What Is Queer Food?
- How We Served a Revolution
- Letto da: Adi Cabral
- Durata: 8 ore e 44 min
- Data di pubblicazione: 03/06/2025
- Lingua: Inglese
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Burn the Ice
- The American Culinary Revolution and Its End
- Di: Kevin Alexander
- Letto da: Holter Graham, Kevin Alexander
- Durata: 10 ore e 29 min
- Versione integrale
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"Inspiring"—Danny Meyer, CEO, Union Square Hospitality Group; Founder, Shake Shack; and author, Setting the Table James Beard Award-winning food journalist Kevin Alexander traces an exhilarating golden age in American dining Over the past decade, Kevin Alexander saw American dining turned on...
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Burn the Ice
- The American Culinary Revolution and Its End
- Letto da: Holter Graham, Kevin Alexander
- Durata: 10 ore e 29 min
- Data di pubblicazione: 09/07/2019
- Lingua: Inglese
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