Risultati per "Dentro" in Enogastronomia
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Puccia Talk - Dentro la pizzeria
- Di: Pizzeria | Zampo Quasi Napoletana
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Dietro le quinte nella professione di un pizzaiolo, Matteo Zampollo, e della sua socia, Jennifer Gargiulo, proprietari della pizzeria Zampo Quasi Napoletana di Mede (PV). Matteo e Jennifer raccontano i dietro le quinte del mondo della pizza, dall'impasto, al marketing e alla gestione del locale in maniera semplice e diretta, fruibile anche ai non addetti ai lavori.
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IL MONDO DENTRO UN ASSAGGIO
- Di: Consorzio Tutela Provolone Valpadana
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Se sei anche tu un appassionato di cucina e di prodotti tipici, seguimi in questo viaggio alla scoperta del Provolone Valpadana. Scopriremo insieme la storia, il metodo di produzione e tante curiosità legate a uno dei prodotti più identitari della nostra penisola. "il mondo dentro un assaggio" è un podcast del Consorzio Tutela Provolone Valpadana interpretato da Marco Colognese e prodotto da Globetrotter Gourmet e Makingof-video.
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