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einfach. besser. essen.

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Di: Sasha Walleczek
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Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.Sasha Walleczek Igiene e vita sana
Episodi
  • Zucker runter, Eiweiß rauf! Die besten Hacks für süße Hauptspeisen

    Zucker runter, Eiweiß rauf! Die besten Hacks für süße Hauptspeisen
    Oct 18 2026
    Kaiserschmarrn, Palatschinken, Marillenknödel oder Milchreis – süße Mehlspeisen gehören für viele einfach dazu. Aber wie passen sie zu einer ausgewogenen Hauptmahlzeit, wenn sie oft vor allem aus Mehl, Milch und Zucker bestehen? In dieser Folge zeige ich dir, wie du klassische Mehlspeisen eiweißreicher gestalten kannst und welche Gerichte sich besonders gut dafür eignen. Außerdem sprechen wir darüber, warum eine „gesündere“ Variante nur dann wirklich sinnvoll ist, wenn sie dir auch schmeckt – und wann du lieber einfach das Original genießen solltest.
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    25 min
  • Essen gegen den Schnupfen: Was wirklich hilft - und was nicht

    Essen gegen den Schnupfen: Was wirklich hilft - und was nicht
    Oct 11 2026
    Warum sind manche Menschen ständig erkältet, während andere scheinbar jeden Infekt problemlos wegstecken? In dieser Folge schauen wir uns an, welche Faktoren unsere Infektanfälligkeit wirklich beeinflussen – von Schlaf und Stress über Bewegung und Ernährung bis hin zu Vitamin D, Vitamin C, Zink und Selen. Außerdem klären wir, ob Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich vor Erkältungen schützen können und was du im Alltag tun kannst, um dein Immunsystem bestmöglich zu unterstützen.
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    39 min
  • Warum Diäten scheitern (oder nicht): Meine wichtigsten Erkenntnisse aus 20 Jahren Faustformel

    Warum Diäten scheitern (oder nicht): Meine wichtigsten Erkenntnisse aus 20 Jahren Faustformel
    Oct 4 2026
    100 Folgen „einfach. besser. essen.“ UND 20 Jahre Faustformel – das muss gefeiert werden! Zu diesem Anlass schauen wir einmal zurück: Was habe ich in 20 Jahren Ernährungsberatung darüber gelernt, worauf es beim Abnehmen wirklich ankommt? Die größte Herausforderung ist oft ja nicht das Abnehmen selbst, sondern das Gewicht danach auch langfristig zu halten. Und dabei geht es um viel mehr als die richtigen Rezepte, Portionsgrößen oder genügend Disziplin. In dieser Jubiläumsfolge verrate ich dir, welche Denkweisen und Gewohnheiten langfristig den Unterschied machen können. Außerdem kommen zwei ganz besondere Fäustlinge zu Wort: Simone und Romana erzählen, wie sie mit der Faustformel nicht nur abgenommen, sondern auch ihre Einstellung zum Essen und ihr Leben verändert haben.
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    44 min
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