• agrifake - agricoltura, piante e ambiente

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agrifake - agricoltura, piante e ambiente

Di: Andrea Scapin
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  • Riassunto

  • Il podcast contro le fake nell'agroalimentare, per diventare consumatori più consapevoli, rimuovendo la pseudoscienza dalle nostre tavole. Tratta di cibo, agricoltura e ambiente. . . . Ecco il Link per mandarmi il tuo vocale: https://anchor.fm/agrifake/message oppure inviamelo su instagram in direct
    Andrea Scapin
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Episodi
  • #70 Il falso biologico nel riso, con Paolo Viana (Risoitaliano)

    #70 Il falso biologico nel riso, con Paolo Viana (Risoitaliano)
    Apr 27 2024
    Approfondiamo con il giornalista Paolo Viana, della famosa rivista digitale Risoitaliano, il tema del falso bio nel riso, che ha recentemente riacceso l’interesse dei massmedia. Il riso biologico si può veramente produrre? Come vengono fatti i controlli? Cosa non torna nei dati raccolti dall’Enterisi? --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/agrifake/message
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    29 min
  • #69 Stop alla carne artificiale? Con il Professor Giuseppe Pulina

    #69 Stop alla carne artificiale? Con il Professor Giuseppe Pulina
    Apr 20 2024
    Dopo alcuni episodi già pubblicati sulla carne coltivata, o meglio artificiale, con il Professor Sergio Saia (Università di Pisa), continuiamo la discussione con il Professor Giuseppe Pulina (Università di Sassari) --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/agrifake/message
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    25 min
  • #68 Stop agli alimenti di origine animale? Con il Professor Giuseppe Pulina

    #68 Stop agli alimenti di origine animale? Con il Professor Giuseppe Pulina
    Apr 13 2024
    Mangiamo troppa carne? La carne fa veramente male? La dieta vegetariana e vegana può essere equilibrata? Parliamo anche di farina di insetti --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/agrifake/message
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    24 min

Sintesi dell'editore

Il podcast contro le fake nell'agroalimentare, per diventare consumatori più consapevoli, rimuovendo la pseudoscienza dalle nostre tavole. Tratta di cibo, agricoltura e ambiente. . . . Ecco il Link per mandarmi il tuo vocale: https://anchor.fm/agrifake/message oppure inviamelo su instagram in direct
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Scienza
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