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Top Food Barcelona

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Di: Radio TeleTaxi
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A proposito di questo titolo
 Cristian Sánchez, la cara detrás de Top Food BCN, acompaña todos los martes a Joaquín Manciño en El Plan Perfecto para descubrir restaurantes y rincones gastronómicos que realmente merecen la pena en cualquier punto de Catalunya. Sitios que quizás todavía no conoces, platos que tienes que probar y recomendaciones para disfrutar de una buena comida. Si te gusta descubrir dónde se come bien, esta es tu sección. Sigue a Cristian en @topfoodbcn.All rights reserved Arte Cucina Enogastronomia
Episodi
  • Top 5 restaurantes con un producto estrella

    Top 5 restaurantes con un producto estrella
    Nov 6 2026
    Cristian y Joaquín hoy nos descubren 5 restaurantes de Barcelona donde un producto es el gran protagonista. ¡Vamos a descubrirlos! 1. Manda Huevos .Un local en Les Corts donde el huevo es el protagonista. Huevos rotos, tortillas de trufa, carbonara y hasta sashimi de atún. ¡Tú eliges cómo comértelo! (25-30 € por persona). Travessera de les Corts, 277, Les Corts. 2. Tunateca Balfegó Un espacio gastronómico dedicado al atún. Lo encontrarás en todas sus versiones: crudo, en nigiri o cocinado. ¡Un auténtico paraíso para los amantes del atún! Avinguda Diagonal, 439, Eixample. 3. Las Fritas 14 años en Barcelona haciendo de la patata la protagonista. Sus cucuruchos vienen cargados de toppings como bacon, salchichas o pimientos del padrón. Travessera de Gràcia, 233, Gràcia. También tienen otro local en Carrer de Villarroel, 140 4. Crock and Roll ¡El paraíso de las croquetas! Tienen unas 20 variedades, incluso dulces, y hasta un hot dog de croqueta. ¡Las más sencillas por 2 €! 5. Los flanes de Adrián Ramírez . Flanes caseros recién hechos, con dos hornadas diarias. Desde el tradicional hasta el de triple pistacho o avellana y chocolate. ¡Todo sobre un hojaldre crujiente! (5-6 €).Carrer de Puigmartí, 6, Gràcia.
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  • 5 planes para Castañada, Halloween o Día de Muertos

    5 planes para Castañada, Halloween o Día de Muertos
    Oct 26 2026
    Hoy Cristian y Joaquín nos traen 5 planes para disfrutar de esta época del año! 1. La Casa de la Castaña (Mataró) .En este negocio familiar se reinventan con unos boniatos asados deliciosos y con toppings para todos los gustos. 2. Sushi Shaki (Plaça Pau de Vila). Sushi, bebidas ilimitadas y una decoración de Halloween que te mete de lleno en el ambiente. 3. Moritz La cerveza también se viste de otoño con sabores de calabaza y castaña. ¿Cuál probarías? 4. Molly Brunch (Muntaner, 137).Un brunch muy especial, con decoración de Halloween y platos tan sorprendentes como una muñeca descuartizada. 5. La Mafia Mexicana .Un restaurante inspirado en la película Coco, con altar de muertos y una propuesta dulce irresistible: ¡pan de muerto con Nutella! Cinco planes diferentes para disfrutar, comer rico y celebrar esta temporada.
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    19 min
  • 5 lugares para disfrutar del mejor queso en Barcelona y Girona

    5 lugares para disfrutar del mejor queso en Barcelona y Girona
    Oct 20 2026
    ¿Eres de los que adoran el queso o prefieres los sabores más suaves? Esta semana, Cristian Sánchez, de Top Food BCN, nos propone una ruta gastronómica por cinco establecimientos donde el queso es el gran protagonista. Descubrimos el espectacular carro de 70 quesos del Castell de Peralada, las fondues y raclettes de Cheese's Art, los quesos artesanos de leche cruda de Llet Crua, la producción ecológica de Pinullet en Gràcia y las especialidades de La Carassa, todo un clásico del Born. Cinco propuestas para descubrir nuevos sabores, texturas y formas de disfrutar del queso, desde pequeñas degustaciones hasta auténticos homenajes gastronómicos. ¡Una ruta imprescindible para los amantes del queso!
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    18 min
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