Pour ce troisième épisode, j’ai le plaisir de recevoir Olivier Dauvers, journaliste spécialisé commerce et consommation, et l’un des observateurs les plus lucides du retail en France. On a parlé de ce que vous voyez tous en magasin sans toujours le lire et de ce que lui décortique depuis plus de 30 ans à travers une étiquette, un rayon, une rupture, une promo, une photo.
On revient sur sa méthode, sa semaine à 200 à l’heure, et surtout sur ce qui guide tout le reste chez lui : l’indépendance.
On a aussi creusé un sujet clé : la transparence pour le consommateur. Origine, Nutri-Score, score environnemental, carbone… Pourquoi l’info change le consentement à payer et peut, acte d’achat par acte d’achat, peser sur la souveraineté.
Merci à Olivier d’avoir accepté notre invitation.
L’épisode vous a plu ? Partagez-le à vos équipes ou à vos pairs, et abonnez-vous pour ne rater aucune nouvelle conversation.
Suivez l'actualité de Olivier Dauvers sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/olivierdauvers/
Visitez le Site web des éditions Dauvers : https://www.olivierdauvers.fr/
Retrouvez Lucas Di Franco sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/lucas-di-franco-oneflash/
OneFlash sur Instagram : https://www.instagram.com/oneflash_fr?igsh=ajFwNXVsMTF3bXdl
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.